今さらながら、春休みのランチ♪
天敵たちからのリクエストにお答えし久しぶりにあっさり丼を作ってみました。
何度もご紹介してるのでまたかとお思いの方もいらっしゃるかもですが・・・
天敵たちの大好物です。
作り方
材料は ４人前で 牛ひき肉 ３００グラム トマト２個 たまねぎ1/2個
レタス きゅうり ニンジン
たまねぎを微塵きりにしてフライパンでよく炒める。
そこへひき肉を入れ炒め塩コショウ、チキンコンソメを１個いれてあじつけする。
最後にトマトをざく切りしたものを入れ片栗粉の水溶きでとろみをつける。
ご飯にレタス、胡瓜、ニンジンの千切りを乗せその上にひき肉餡をのせて出来上がりです。
材料の説明には牛ひき肉となっていますが未だかつて牛ひき肉をつかったことなし(;'∀')
合い挽きで大丈夫です。(*^▽^*)
一皿にサラダもお肉も乗ってヘルシーです。
是非作ってみてね。
そそgooブログからのお引越しが遅々として進みません。＿|￣|○
一気にお引越しできるかと思ってたんですが私のブログの容量が大きすぎ無理でした。( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
信じられないことに一話一話選びながらお引越ししてます。
コメントもお引越ししたいところですが多すぎて無理でした。
読み返して大笑いしながらの作業なのでいつになったら終わるのか茫然自失ｗ
今日の一枚
うさ友さんからのプレゼントに大喜びする１号です。
なんて可愛いんでしょう。!(^^)!
最近出番が少ないような・・
わたちのことも忘れないでくだちゃい！ｂｙココア