夏場お昼はそうめんにしとく？ってよくありません？
しかし、そうめんの食べすぎには注意が必要！
糖質の摂りすぎは太る原因の1つです。そうめんの原料は主に小麦粉で、糖質が主な栄養素です。そうめんはつゆと薬味さえあれば食べられるため「お昼はそうめんだけ」という日もあるかもしれません。
しかし、そうめんだけでお腹いっぱいにしてしまうと、糖質が多いので栄養バランスが偏って太る可能性があります。また、空腹の状態でいきなり糖質を摂ると血糖値が急激に上がって体にも負担がかかります。
さらに、そうめんは高GI食品に該当するため、食べすぎると太りやすいため注意しましょう。
そこでそうめんで作るサラダレシピを探してみました。
きゅうりとハムのそうめんサラダ
【材料】※2〜3人前
■そうめん…100g
■きゅうり…1本
■人参…1/2本
■ハム…3枚
■塩…小さじ1/2
（A）マヨネーズ…大さじ3〜4
（A）お酢…大さじ1
（A）砂糖…小さじ2
（A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素…小さじ1
（A）からし…小さじ1
①きゅうり、人参、ハムを細切りにし、きゅうりは塩を揉みこんで5分置き、水気を絞っておく。
②沸騰したお湯に人参、半分に折ったそうめんを入れ、そうめんの表記どおり茹でる。
③②をザルにあげて冷めるまで流水で洗い、ギュッと押さえつけて水気をしっかりきる。
④ボウルの中でハム、きゅうり、③、（A）を和えたら出来上がり。
そうめんは半分に折ってから加えることで、具材との絡みがよくなります。
野菜もたんぱく質も摂れ栄養価の高い副菜の完成♪
とても食べやすく美味しいです。
今日のおやつは毎度おなじみの大葉
まぁ、いただきますけど・・
食べてるだけなのに
そんなにじっと見ないでくれる？ｂｙシフォン
そそ、今到着を待ってるモラタメ品がこちら
アメリカのビール BRUEMOON
あっという間に完売
ぎり注文出来ました。
到着が楽しみすぎ(*´▽｀*)
