あっという間の1週間 | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

昨日、今日と富岡八幡宮の本祭りでした。



水掛け祭りとも言われていて、ホースで水を撒いたり、あちこちに用意されている水を撒くので雨でも関係なかったかもしれないのですが。まぁ、降ったり止んだりの2日間でした。


お祭り好きな下の娘は盆踊りの時は太鼓をたたき、お祭りでは御神輿を担いでいました。

子供の頃は、その都度見に行っていましたが、門前仲町界隈の混雑はとても今の私には長時間は無理です。


そこでお神輿と担ぎ手が各町会に戻る夕方5時頃に娘からの連絡を待ち見にいく事になっていました。


友達と担ぐのでいつも別の町会で担いでいるのでちょっと場所が離れています。


4時半ごろ着いたのですが、町内を御神輿で回る前に友達の家にいるからと近くまで迎えに来てくれて急遽お邪魔する事になりました。


子供の友達は家にも良く来ていたのですが、そのお母さんと多分お話した事はなかったかもしれないのです。


突然お邪魔したのですが全く初めての様な気がしなくてビールを飲みながらお得意の韓国料理をしっかり頂いてしまいました。


朝から変わるがわる親戚の人達がいらしていた様です。



ニラのチヂミとタラのチヂミ?

チャンジャも凄く美味しかった。

小さい子供達もいたので、ご主人がポテトを揚げてくれたり。大きなおにぎりもドーンと乗っていました。


最後の町内を担いでまわるのだけは皆んなでついて行きましたが、雨は止んでいるのに水がかかりびしょ濡れ。

いつの間にか、私も大声で「ワッショイ」「ワッショイ」

矢張り、最初から見たかったなぁ!

粋なお祭りです。


先週は、長女が1泊して、その翌日、孫が友達を連れて2泊していきました。


図書館に予約していた本がワンサカ届いているので明日からのんびり読みながら、レッスン用のパンの試作をしようと思います。


私の夏休みも半分過ぎました。あっという間😮‍💨