明日で2025年も終わるんですね。

風邪もひかずに年を越せそうです。

何度も、生姜🫚タップリ入れたり、蜂蜜レモン🍋飲んだり、葛根湯にはお世話になりました👌

昨日ようやく１月レッスンのパンを焼き写真を撮りました。

ババ　オ　ラム  (フランスでいうサバラン)

何とも形が可愛くてラム酒タップリの大人のおやつ

荏胡麻の実を入れた角食パン

もっと早く撮りたかったけどバタバタしていてやっと同時に焼く事が出来て写真撮れました。

昨日は黒豆を水に浸し、干し椎茸を水に戻しています。今日から新年の料理をのんびりと。

もう大掃除はやめて小掃除に変更します😊

日頃綺麗にしてるからと言いたいところだけど、1日の終わりにはいつもあっちもこっちも散らかり放題。元に戻すので精一杯。

そういえば年がら年中何かを探してます。

あっ、これは整理整頓出来てない証拠。

来年の課題にしよう。もう今年はオーライ！

11月にゴールドコーストに行った孫娘から昨日LINEが届きました。「おばあちゃん、年越しそばのレシピ教えて？」と。考えてみると年末年始は殆ど我が家で過ごしていたので、我が家の天ぷら蕎麦を作りたいのだなと。

毎年、お節を一緒に作ったり、それを見ていた孫なので、お出汁のとり方からトッピングまで一応教えたものの、昆布や鰹節から揃えたら、日本でも高いのにオーストラリアで日本食材を買って作ったら一杯10000円位になっちゃいそう(笑)

最後には暑いから、市販の出汁を使って冷たいお蕎麦だけで良いんじゃない？と締めくくりました。

憧れのワーキングホリデーをエンジョイしてる様子。昨日は暑いからスパイシーな物食べたくなって作ったよとLINEでドライカレーの写真を送ってくれたり。ちゃんと食べられている様なので先ずはひと安心です😮‍💨

スパイシーと言えばクリスマスのランチに食べたタイ料理美味しかった👍

下の娘から突然クリスマスイブに「明日のお昼空いてる？」とLINEが来て行ったお店。

今年はプレゼント何も用意出来なかったからとランチに誘ってくれました。

明治神宮前のチャオチャオバンブー。

娘は本場のタイ料理と同じかそれ以上に美味しいかもと言ってました。

ランチビールを瓶のままで。

突然タイの屋台に紛れ込んだ気分。

どれもこれも美味しかった！

お店は明治神宮前駅からの方が近いけど、クリスマスだし表参道駅から歩いて行きました。

ブランドのお店が立ち並ぶ中、クリスマス気分を

満喫しながら。

あまり得意でない、下手すると携帯持ってぐるぐる回ってしまうGoogleマップで(笑)

やっぱり、最後の細い道で年末最後にぐるぐる回ってしまいました😨

年末までに会いましょうと約束していたのに会えなかったお友達も。

み〜んなありがとう😊

このブログを読んで下さってる方、私にたくさんの良い刺激を与えて下さっているブロガーの方々もありがとうございます😊

来年は今年よりも、もうちょっとだけ頑張ってみようと思います・・・何を？

何だ？

それでは色々問題を残したままですが・・・良いお年をお迎えください！

来年もどうぞ宜しくお願いします🙇