みどりの中の都市 | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

今日は江東区CIG (City In the Green)推進キャンペーンの一環で「楽しく続けるベランダ緑化」の講習会に参加しました。




普段、近隣の公園などを綺麗にお花で一杯にして下さってる方々のお話があり、ベランダ用プランター、土、花の苗🌱、その他を無料で頂いて来ました。



区の担当の方と、リーダーの方の説明の後、どうして参加したかの説明と自己紹介なども



家中、植木で一杯にしている人や初めての人、植物🪴の質問などにも答えて下さいました。



私はベランダのオリーブ🫒の木の剪定について教えて頂きました。



頂いた苗は、ボランティアの方達が種から育てた苗で、今回はパンジー、アリッサム、ラベンダーの3種類、お手入れ方法などの説明があり、次の秋の講習会の時に持ち寄り、1年草🌱でダメになったら、新しい苗を頂けるとの事。



説明を聞きながらレイアウトを考えながら苗を植え、自宅に持ち帰りました。



ウォーキングしている時、公園で癒される綺麗な花💐🌸🪻🌼のお世話をして下さっている人達に感謝です。色々な場所で作業されてる所を良く見かけます。



育てている植物の疑問があればいつでも声をかけて下さいと仰って下さいました。



街やベランダ。緑化しながら地域の方との繋がりを





持ち帰った土に言われた通り水やりをしました。

種から育てたという小さな苗🌱

さて、ちゃんと育てられるでしょうか🤔

楽しみだけど、不安もちょっと🤏