朝採れ野菜 | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

我が家の朝採れ野菜。

朝ご飯用の野菜をベランダで調達。



リーフレタスやサンチュ、イタリアンパセリと普通のパセリ。

3日働くとグッタリで、昨日は夕方になってやっと、掃除、洗濯、買い物が出来た。

さっさと仕事帰りに帰れば良いものを休み前は、やっぱりチョイ飲み。

昨日、テレビでやっていたけど、怒りや様々な感情を抱えたまま寝ると、その事が記憶として強く残ってしまうから、このストレス解消のお喋りと、チョイ?飲みは良い事らしい。

確かに体は疲れているけど気持ちは爽やか。

今日の休みは爽やかに過ごせそう。