良い天気 | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

雨上がりの今日は、良い天気(^^)

ベランダで沢山の野菜を収穫。
サンチユ、サニーレタス、イタリアンパセリ。





サンチユとサニーレタスは柔らかいから、そのままだと鳥に食べられちゃうのでネットでかくしておきます。

イタリアンパセリやローズマリーやミントは鳥は苦手みたいです。ハートブレイク

冬だと食べ物がないから、すみれの花や柔らかい葉っぱまで食べられてしまいます。

ふふふ … 何だか幸せ。

喉がイガイガして、ちょっと寒気がするから、葛根湯を買いにいってこようかな。

生姜をたっぷり入れた何か温まるものと、ビタミンタップリの野菜を食べて風邪を吹き飛ばしましょう。

今日は夜勤だから、マスクも買ってこよう。ちょっと高くても高性能のマスクを買ってみようかな。

でも、からすの口みたいじゃないのにしようっと。