恵比寿の天然酵母パン教室に通っていた頃知り合った天野さんのお店に行って来ました。

私が「天然酵母パンとクッキーの店　グランマ　」をオープンする事が決まり、確か最後のレッスンで、いつものクラスとは違う所でレッスンを受けていて、たまたま隣あわせになった天野さんから「今度ランチタイムだけのお店を出しますのでよろしかったら」と名詞を頂いたのが始まり。

当時、天野さんはまだ幼稚園に通うお子さんのママでした。　友達と二人で週何日かランチタイムだけのお店とはいえ、若いママ達の実行力に、本当にビックリしたものでした。

一緒にお店を始めた、かのさんはコーヒー担当。　後にグラウベルを立ち上げ、グランマでもコーヒーを頼んだりして随分お世話になりました。

そのパン教室には何年も通っていたのに、振り替えで違うクラスを受けなかったら知り合うこともなかったと思う。　それも１２年も前の話。　

彼女がお友達と二人で始めた最初のお店は下北沢。　次は御自宅。　次は町田の方だったかしら？　ここにはおじゃまする機会がなかった。　そして今度の大岡山の店　ロジの木。　http://rojinoki.exblog.jp/  

グランマにも車でひょっこり寄って下さったり、年賀状では近況報告をしてくださっていて、ホームページやブログも時々覗いていたので、大体の感じはつかんでいたけど、本当に居心地の良い素敵な手作りのお店でした。　

今日は朝から絶対にパンを焼こうと決めていたけど、ロジの木は土、日、祭日、水曜日が休みなので、「今日しかない」と思い、あわててパンの仕込みをして、オープンの１１時半を目標に出かけたのです。

初めて降りる大岡山の駅。　とても解りやすく、駅から３分。　商店街の中を通り、なかなか良い場所。　お馴染みの地元のお客様もいらして、とても良い感じ。

ランチはとてもとても美味しかったです。　器もとても素敵。　お店にも味にも天野さんのセンスが光っていました。

買って来た古本。　やっぱりまたパンの本を選んでしまった。

かのさんがブレンドしたというグラウベルのコーヒーも美味しかった。　カップも手になじみ、飲みやすく、何もかもが吟味されていて嬉しい。

買って来た焼き菓子。