贅沢なひととき | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

昨日、仕事が終わる少し前に、履いていた靴のつま先がヘンテコリンになってしまった。 そろそろ靴を新しくしないといけないと気にはしていたものの、ついにその日がきてしまったのだ。むっ 


ところがその靴を見た入居者様が、初めてという位、大きな声で「ゲラゲラ、ゲラゲラ」。 早く買って新しい靴を履いていればこんな事にはならなかったという気持ちは一転。 これだけ笑っていただければ、この靴も本望というもの。アップ


という訳でららぽーとのABCマートへ。 コンバースの靴で凄く気に入った物が見つかって決めてしまった。 本当ならスニーカーでも、もっとクッション性の優れたガッシリタイプの物の方が疲れないと思うけど気に入ってしまったから仕方ない。 


コンバースの靴は何だか昔から凄く好きで。 子供達のスニーカーもコンバースの靴を良く買っていた。 でも、いつの日からか、もう履けない年齢になってしまった。 昔あったデッキシューズ。 凄く好きで、駄目になると同じタイプの物を買っていたけど。


でも、今日は買ってしまった。 凄く気に入ってしまったので、今日の夜勤から履くのだ~。得意げ


帰り道、あまりに良い天気なので公園で海を眺めながらコーヒータイム。

贅沢なひととき。 平日の豊洲大好き。 ドキドキ


小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り