コンビニの同僚に
中国の方がいます
先日
一時帰国して
お土産を頂きました
美味しそうなキクラゲ
白と黒
白いキクラゲは
初めて見ました
中国の北のほうで
取れた物で
とても珍しいそうです
お水でもどして
きゅうりとあえたら
もう美味しい
キクラゲときゅうり
の酢の物
初めての
食感でした
コリコリしているのですが
サクサクしているような
不思議な食感です
とても美味しかったです
もう少し残って
いるので
大切に食べたいと
思います
黒いキクラゲは
とても肉厚
炒めても
コリコリ
Ｐ子さんの
レシピで作りました
すごく美味しかったです
