皆さん今月はアノ影響で大変でしたね

テレビをつけてもアノ話ばかり

komeこのみ的にはイベントが全てキャンセル

でもジタバタしても仕方ないので

のんびり試作したり

レシピのアイデアを探してみたり

隙間を見つけて台湾にも行きまして

危うく帰ってこれなくなりそうでした　笑

台湾から戻った熱が覚めないうちに試作したのが

台湾カステラです

現地の味はシフォンケーキ？ってくらい

あっさりしてます

komeこのみでは

日本風カステラに近づけて

もちろん米粉でしっとり

翌日はもっとしっとり…❤️

今週は何個卵を消費したことか😅

来月のレッスンメニューに間に合いました

レッスン日程は25日に発表しますのでお楽しみに