三代目洋食屋たいめいけん創業1885年。池波正太郎(作家)が愛した洋食店。『たいめいけん』NHK朝ドラ「ごちそうさん」のモデルにもなったお店。オムレツの卵の色、全体が黄金色。中身は、ミルフィーユのように何層にも重なっている。ポルシチ(右上)も、あっさりしていて、まるでお母さんが作ったかのような優しい味。店内のBGMもjazzが流れていて、心が落ち着く。本日は、JR上野駅構内にある「三代目洋食屋たいめいけん」にお伺いしました。安くて美味しい!最後までお読み頂き、ありがとうございます。