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KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆ ～おいしく、楽しく、健康に。～にお越しくださり
ありがとうございます
2月14日はバレンタインデー
なので本日の投稿は
いただいたチョコのご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
今日はチョコレート記事ですが、
旬の食材を中心にレシピ記事を
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コロナ禍にもかかわらず
いただいたチョコレートは
本日 ご紹介の
ゴンチャロフ
甘味画廊 酒井抱一氏バージョン
次回予定の
メレ・ド・ショコラ メリメロ
缶入り しみこみフルーツチョコレートです。
ゴンチャロフの甘味画廊のコンセプトが
「見て・食べて感じる日本」。
和菓子を可愛いチョコレートで表現された
和風フレーバーなアソートチョコです。
パッケージには酒井抱一氏作の日本画
流水四季草花図屏風をが採用。
上段左上からチョコアイテムのご紹介！
桜餅
桜餅風味プレーンチョコレートに桜葉があしらっています。
富士山プリント
チョコレートにプリントされた富士山には
栗ガナッシュをスイートチョコレートで包まれています。
豆大福
言われていれば、まん丸 豆大福のよう・・・
小豆ガナッシュをホワイトチョコで包まれています。
桔梗練切り
桔梗に模った紫なチョコには、紫芋が使用されています。
ぜんざい
上から見れば、なるほどぜんざい！
器はスイートチョコ、そこに小豆ガナッシュを流し込み、
餅がパフチョコで、粒小豆はカカオ二ブにされたチョコレートです。
柚子上生菓子
黄色チョコで包まれたには 香り豊かな
柚子ガナッシュが入れられている和菓子のようなチョコです。
このチョコギフトの看板ともいうべき
羽子板チョコレート
左は抹茶フレーバーチョコをベースに
手毬型チョコをあしらっています。
右がほうじ茶フレーバーチョコをベースに
桜型チョコをあしらった羽子板なチョコ。
食べるのがもったいないぐらい
美しすぎるチョコレートです。
縁起の良い羽子板をはじめ
和をモチーフに立体感あって
とても華やか～🌸
コンセプト通り、
「見て・食べて感じる日本」のチョコレートです。
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理を
どんどんアップしていきますので
引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです
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