昨夜放送のテレビ大阪 ガイヤの夜明けで
ビアードパパが取り上げられ、
無性に食べたくなったシュークリーム
ビアードパパ （株式会社麦の穂）。
国内に161店舗を展開しているだけではなく、
世界17カ国216店舗に展開され
そのおいしさが受け入れられている
大阪発の手作り工房のシュークリームなのです。
エルサルバドルの首都・サンサルバドル市のフランチャイズ店舗を取材。
そこでも大人気のシュークリーム専門店
またニューヨーク、カナダや中国、香港、台湾、韓国、インドネシア、
シンガポール、フィリピンなどに出店し、
気に入ってもらった方には、オーナーになってもらっているらしく、
現在20カ国からフランチャイズの申し込みが来ているそうです。
世界50カ国に出店を目指し
「未知なる国に挑む！」世界に広がるビアードパパです。
買って帰ったのは、
クリームたっぷりの定番シュークリーム
パイシュークリーム
期間限定のいちごシュー
箱の中は、
シュークリームであっても風貌の異なる2種類
シューの生地表面はサクサクっ！
中はバターの香ばしさに もっちり感。
カスタードクリームは、厳選された国産の卵と牛乳に
黒いつぶつぶのバニラビーンズで作られているので
ほんとにとろけそうな美味しさ～♪
大阪のシュークリームがエルサルバドルでも人気があるのも
納得の美味しさへのこだわり。
パイシュークリームのサクサク感以上に
ザクザクっとした噛みごたえがあるシュー。
クリームは、いちごの甘酸っぱさがあり しかもジューシー感たっぷり！
ほかとはひと違う いちごのシュークリームです。
こちらのピアードパパの記事もご覧ください
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