長崎に来たのでこれは、絶対に食べようと思っていたのが
佐世保市内のハンバーガーショップにおいて作り置きをせずに
お客様の注文に応じて手作りで作り始めるというハンバーガーの総称で、
1950年頃 地元の人が米海軍によりレシピを教わって
作ったのがことの始まりで、今や全国的に広まった人気の
佐世保バーガーは日本で最初に誕生したハンバーガーと言われています♪
佐世保市では、地元の食材を使って手づくりで作るハンバーガーのお店を
佐世保バーガーと認定!
ハンバーガーの大きさやテイストは統一性はなく様々らしいです。
いいことにハウステンボスのなかのハンバーガーショップ
Bikken Bikken(ビッケン ビッケン)は佐世保バーガー認定店
長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1
ハウステンボス 港町スパーケンブルグ地区オレンジ広場
そうなんです!ハウステンボスって佐世保市にあるので
ハンバーガーが佐世保バーガーっていうのも納得ですね!!
佐世保バーガー認定のキャラクターは
アンパンマンの作者 やなせたかしさんデザインの佐世保バーガーボーイ♪
「独自性・主体性」 「信頼性」「地産地消」「手づくり」などの項目を基準に審査し、
それに合格した佐世保市内のハンバーガーショップに限り
「佐世保バーガー認定店」としているそうです。
Bikken Bikken(ビッケン ビッケン)でゲットした佐世保バーガーは
ビッケンバーガー(600円)とテリヤキパインバーガー(650円)
そしてフローズンフロート(400円)
大きさはふつうのハンバーグよりやや大きめで、値段もけっこういい値段です。。。
ビッケンバーガー
素材にはレタス、トマト、タマネギ、ピクルスが使われていて、
食べてみて、ふつうのハンバーガーとは違って、手作りの温かみが感じるハンバーガーです♪
とてもジューシーで、クセがまったくないハンバーグ本来の味でとっても美味しかった~~!!
テリヤキパインバーガー
素材にはレタス、タマネギ、パインナップル
テリヤキバーガーとパインの相性抜群!!ハマる美味しさ♪
確かにボリュウムはありますが、バリュウムを感じさせない美味しさで
パクパクっと!!これも手作りのだからこそ美味しさでしょうね!!
フローズンフロートはオレンジに!
少しひや~~っと寒くなってしまい
ホットコーヒーにすればと後悔。。。(笑)



