昭和27年に大阪ミナミの繁華街
心斎橋で創業して56年
四葉のマークがトレードマーク♪の
カステラ専門店として名高い銀装
大阪市中央区心斎橋筋1丁目4-24
↑画像はHPからお借りしました
カステラ専門店が作った
ジャージーミルク100％使用のプリン♪
カステラ銀装
心斎橋プリン
銀装の本店が心斎橋にあるということから
名づけられたプリンだと思いますが
ネーミングに地名があると気になって買ってしまいます（笑）
BOXのなかには4つの心斎橋プリン
岡山県・蒜山高原直送の新鮮ジャージーミルクを使用した
こだわりのプリンなんです♪
心斎橋プリンの美味しさの秘密は
国立公園霊峰大山に連なる清澄な空気と水
そして良質で豊富な牧草で
育ったジャージー種の牛から搾った新鮮かつ濃厚な牛乳は
乳脂率が高く、カロチンが多く含み、高タンパク、高カルシウムで
甘味・風味ともに優れているのが特徴です。
ジャージーミルク100％と新鮮な卵を主原料に使用した
心斎橋プリンは風味豊かなまろやかなカスタードプリンなんです♪
取り出し方は
スプーンで①のようにスプーンのふくらんだ部分をプリンにつけ
ゆっくりと容器に沿って ②のように差込み、空気を入れると
③のように上手に取り出すことができます。
その際 中の液が飛ぶ恐れがありますのでご注意を。。。
プリンの上にはたっぷりのカラメルソースがのかっています♪
そしてプリン本体にもカラメルソースが含まれています♪
やっぱり味がひと味違う！！
ジャージーミルク100％使用だけあって、
風味も味も素晴らしいです！ミルクっぽい甘味があってとてもコクがあるプリンです♪
大阪のおみやげの好適品です！
心斎橋プリンというネーミングなので、大阪のおみやげということがわかりますね～！
銀装では心斎橋プリンのほかに
大阪のおみやげとして心斎橋カステラ もあります♪
これもトライしてみたいカステラのひとつです。
