前回の記事に引き続き
洋菓子の街・神戸からおいしい夢をひろげるトーラク
今回の神戸シェフクラブ は
マンゴーのなかの最高級、マンゴーの王様と称されている
アルフォンソ種のピュレーを贅沢に使用した
冬に味わう果肉入りの贅沢な
このマンゴープリンを監修されたのは
神戸市垂水区塩屋の洋菓子のお店
シーホース
谷脇 久仁子オーナーシェフ
神戸生まれの神戸育ち、
生粋の神戸っ子のオーナーシェフは
あらゆる洋菓子の食べ歩きをされ、
独学で試行錯誤を重ねては
本物を徹底的に追求されている研究熱心なオーナーシェフ
愛情いっぱいのこだわりの素材を使った洋菓子は
人々の心をとらえていつまでも忘れられない味となります。
↑画像はお借りしました
兵庫県神戸市垂水区塩屋町1-2-18
営業時間:午前10時~午後8時まで
定休日:火曜日
パッケージを開けると爽やかなマンゴーの香り♪
なめらかなマンゴープリン食するとス~っと溶けていく、口どけのいいプリン♪
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ゴロゴロとした大粒の瑞々しいマンゴーの果肉がいっぱい!
プリンというよりか、フルーツゼリーでも食べているような感じのプリンで
爽やかさ満点のマンゴープリン♪
ネーミング通り、冬の贅沢・果肉入りのマンゴープリンです。
プリンのなかにはこのようにマンゴーピューレを加えた




