お気に入りの
10日ほど前に買っていた、
芦屋の優雅なひとときをイメージした
上品なプリンようやく今日トライしました♪
以前公開した 神戸シェフクラブシリーズは画像をクリックして下さい♪
今日 ご紹介するプリンは
1998年に芦屋オープンし
よく雑誌で紹介されいる こだわりの洋菓子の並ぶお店
〒659-0068 芦屋市業平町2-18 ロングライフ芦屋１Ｆ
営業時間 AM 10:00 ～ PM 8:00
http://www.kobechefclub.com/chefclub/pdf/0606.pdf
オーナシェフ
朝山末男氏監修によるトーラクとのコラボ商品
芦屋チーズプリン
パッケージを取ると白いプリン♪
味はチーズクリームのとても甘塩さが効いていて
少し重みのある感じが味わえる濃厚なプリンです♪
プリンの中には2種類のチーズが練りこまれているためか
プリン本来の甘さが目立たないようですが
甘塩く感じられるうちの甘いのは、やはりプリンなんでしょうね～♪
白ワインとバニラの香りで仕上げられて風味が良く、
芦屋というネーミングにふさわしい上品なプリンです。
内容量は1個105ｇでカロリーは214kcaｌ
食べているうちに中から
とろ～りとした焦がしカラメルソースが出てきて、
このほろ苦いカラメルソースが甘塩っぽいプリンにはピタリとハマってしまいます♪
コク深いプリンがこのカラメルソースで後口を良くしている感じがしますね～♪
