創業1894年 銀座千疋屋 監修のもとで
北海道乳業
がつくった、コラボ商品
銀座千疋屋 マンゴープリン
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2007-07-01 銀座千疋屋スペシャル
銀座千疋屋 マンゴープリンは
アルフォンソマンゴー果汁と相性が良いと言われている
パッションフルーツ果汁と一緒にブレンドされたフルーツ系プリンの
マンゴープリンには果汁35%が使用されていて、
香りがとてもいい南国のプリンです♪
パッションフルーツはアメリカ大陸の亜熱帯原産のフルーツで
気品高い香りと上品な甘酸っぱさが特長でβカロチン、カリウム、ナシアン
葉酸などを豊富に含有されているヘルシーなフルーツです
*画像はお借りしました
パッションフルーツを直訳すると情熱の果実ですが、
実際の意味はキリストの受難の果実というのが正しく
花の形がキリストが十字架にかけられた姿ににていることが
ネーミングの由来のようです。
原材料に生乳、マンゴー濃縮果汁、砂糖、加糖れん乳
パッションフルーツ濃縮果汁、ゼラチンなどを使っています
味は、マンゴーが優っているようで、とてもコクがあり、そしてなめらか~♪
香りがお口いっぱいに広がります~♪
これはプリンですが、プリンを食べている感じではなく
マンゴーのゼリーを食べているかのようなとてもぷるる~んとしたゼリー食感でした!

