年越しそば は食べられましたか
！？
年越しそばは1年の締めくくりとして、縁起をかついで食べられるそばのことで、
「細く長く達者に暮らせることを願って」というのが、もっとも一般的な説です。
大晦日はお正月の準備を終え、一晩中眠らずに年神様を迎える日であり、
夕食を普段どおりに食べて、夜食として食べても、
また夕食として年越しそばを食べても、食べ方の決まりはなく、
またかけそばでもざるそばのどちらでも良いらしいです♪
ただ、年を越してから食べるのは縁起が悪いと言われるので、
12時までに食べなければいけなく、またそばを残すと翌年金運に恵まれないらしいです。。。
9時に夕食として天ぷらそばを食べました♪
間に合ってよかった！
そばは信州 石臼挽きそば粉使用の安曇野そばの生そば
具材はビッグな海老天 かまぼこは宇和島かまぼこ
とろろは北海道産昆布使用 根こんぶ入りのとろろで
美味しく頂きました！今年も数時間となりましたね～～
さくさくとてもでっか～い海老天！
そばにはやっぱり海老天ですね♪
そしてお造り盛り合わせも一緒に食べました♪
わさびを擦って中とろ鮪を頂き！
こちらは身のしっかりした鯛でした！
1月からはじめたブログ♪
未熟なブログにもかかわらず、たくさんの方が読者になって頂き、
また励ましのメッセージ、コメントを頂戴したこと熱く御礼申し上げます。
今年はお陰さまで充実した日々を送ることができたこと嬉しく思っています。
ありがとうございました。
では良いお年をお迎え下さい。