。。野菜畑。。ただいま北浜のエッサンシエルのクッキングサロンに参加中(*^^*)♪まずは土に見立てたオリーブにカラフルな野菜畑を作ります♪アボガドピューレとの相性抜群!季節感があふれるお料理です☆こちらは赤貝のナ~ジュ(*^^*)♪アンディヴの付け合わせと…黒豚のロティ☆グレモラ-タは2種類の人参と一緒にっ(*^o^)/今回も目からうろこのプロの技を教えていただいたので実践デス♪