
Diners Clubよりご案内いただいたオープン
前日の記念ディナーへmamiとおでかけっ☆彡

平松シェフによる一夜限りのスペシャルな
メニュー&プレミアムなワインを堪能♡♡♡

まずは素晴らしい冬アミューズ3種の饗宴から。
続いては絶品☆鴨フォアグラのキャベツ包み♪

魚のブイヤベース仕立て☆サフラン風味の
リゾット添えo(^^o)(o^^)o絶妙なお味だゎ♪

メインは柔らかで癖のない蝦夷鹿ロース肉のロースト♡
ソースグラン・ヴヌールとの相性も抜群でちた*☆*

(*v.v)。Chateauneuf du Pape 2006,Chateau de
Beaucastelという貴重なワインまで登場..。o○☆

チーズをいただいたあとはキルッシュの香りをつけた
苺のグラタン仕立てねっ♪(*^ ・^)ノきゃ~!幸せっ。

●HIRAMATSU LA FETE
大阪市北区中之島2-3-18
TEL:06-62331139