(*^.^*)『LE COMPTOIR BENOIT』で開催された
お料理教室へ参加してきまちたよん｡o○☆

本日のMENUは”ニジマス”を使った②品～♪
まずは･･･ニジマスのリエットヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

フロマージュブランをいれることであっさりと
した上品なお味に仕上がりました(*゜▽゜ノノ゛

メインのお料理は･･･ニジマスのマトロート仕立て♪
赤ワインソースはお肉料理にも使えますね～っ！

自家製のパンチェッタの作り方もシェフに教えて
いただいたのでこちらもチャレンジしたいなぁ。

デザートは･･･ココナッツサブレ・赤フルーツ＆
ライチフランボワーズのジュ☆美味しかったっ♪

●BENOIT
大阪市北区梅田2-4-9
BREEZE BREEZE33F
TEL:06-6345-4388