ゴルフの後はGRAND XIV鳴門内にある日本料理店
『初海』で成績発表を兼ねた新年会゚・*:.。..。.:*・゚゚・*:.。..。.:*・゚
瀬戸内海の海の幸をはじめ鳴門ならではの旬の恵み
を取り入れた新感覚の割烹料理を・・・ヾ(@^(∞)^@)ノ
前菜は・・・フォアグラ羊羹・サーモン千枚セルフィーユ・
柿博多・卯の花狐寿司・長芋柚醤油漬・豆味噌・唐墨香煎。
素敵な器で登場したのは蕪のすり流しというお料理は
七味唐辛子がアクセントに!アン肝のお豆腐も美味☆
雪輪大根の飾り切りが可愛いお造里は土佐醤油で・・・
添えられた湯葉豆腐や鳴門ワカメの生姜酢も絶品(*^.^*)
淀大根の海老スープ煮もサワラの幽庵焼きも極上♪
鳴門レンコンの金平もシャキシャキで美味しかったぁ!
牛乳&白味噌のお出汁でいただいたのは峰岡鍋☆彡
皆san大絶賛(#⌒∇⌒#)ゞ黒七味との相性も抜群!
和田島のちりめんご飯をいただいたあとはデザート。
名物の鳴門金時のアイスや芋けんぴまで満喫(^ε^)♪








