セレブなランチ♪ | こうすの洋菓子工場見学?

こうすの洋菓子工場見学?

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お休みの日のおでかけをぐだぐだ紹介。

 

 

 

 

奈良ホテルにて、いよいよランチです。

 

赤いじゅうたんの廊下進み、最奥が

メインダイニング「三笠」です。

 

う~ん、入り口もクラシカルぅ~。

 

レストラン内もシックです。

・・・・が、和洋折衷なせいか

肩ひじ張るような堅苦しいレストランではありません。

 

 

メニューです。

ランチながら、一応フルコースです。

ナプキンの左右にナイフとフォークが並んでるところなんて

数年?数十年?ぶりに見ました(笑)

 

 

 

 

普通、バスツアーだと観光地でバスを降りる度に

〇時〇〇分集合、とか言われるのが常です。

なので、時間を気にしつつも観光を楽しみます。

 

が、今回はフルコースの出る時間が読みにくいせいか

集合時間が定められていません。

なので、ゆったりと食事を楽しむことができます。

 

だったら普段、ツアーの昼食ではめったに飲まない

ビールも頂きましょう。生ビール

この「Nara Hotel」と刻まれた

ピルスナーグラスが何とも素敵だ!!!

 

そしてクラシカルなホテルで頂く

生ビールのなんとウマい事か!!笑い泣き

 

 

さて、オードヴルから始まります。

オードヴルは、パテ・ド・カンパーニュ。

パテ・ド・カンパーニュって、デリ風お惣菜屋さんでたまに

買って帰ります。

が、このパテ・ド・カンパーニュは肉肉しい。

そして下に添えられた、粒マスタード??

これが妙に爽やかぁ~。

辛みと言うより、酸味と香り。

この粒マスタード、もっと欲しかったですww

 

 

 

お次はスープ。

・・・と、カラのスープ皿が置かれました。

ま、まさか・・・・、スープがテーブルで

サーブされちゃうわけ??ラブ

なんかドラマとかでしか見た事ないんですけど。あせる

うわーい、目の前でスープが注がれてます~。

初・体・験~~。笑い泣き

さすがセレブや~~。笑い泣き

 

で、スープは・・・なんだっけ?(笑)

たしかカリフラワーのポタージュだったようなww

 

 

 

お次はメインディッシュ。

スズキとラングスティーヌのポワレ です。

ラングスティーヌは日本で言うと赤座エビ?

赤座エビは地元三河湾でも名産で何度か食べた事があります。

が、もちろんお高い海老さんです。

 

スズキは皮目がパリッと、身はとろけるよう。

う~ん、皮目だけ焼いてるのかなぁ。

ラタトゥイユ的なソースもさっぱりといただけます。

ラングスティーヌの身も、ぷりぷりと言うより、しっとりとろけるよう。

限りなく、生に近い感じで火が通してある感じです。

失礼して、海老の頭もばらして

海老みそもほじほじさせて頂きました(←田舎者ww)

 

 

 

最後のデザート。

「レモンとショコラのガトー ラズベリーのシャーベットと共に」

って、コレがどこがショコラのガトーなの?と思いきや

まさかのホワイトチョコレートでした。目

レモン&ホワイトチョコで、爽やかぁ~。

甘味は強いのに、爽やか!

 

 

 

いやいや、一流の味、堪能させて頂きました。

 

 

いや~、バスツアーでこんな贅沢できるとは。

それに引き換え・・・、前日のホテルの夕ご飯が笑えますw

 

って言うか、バスツアーだったら、前日のホテルの晩御飯レベルが普通で

奈良ホテルのランチが異常なんですけどねwww

 

 

 

最後、20分ほど自由な時間があったので

ホテルのショップで、あのビアピルスナー

売ってないかなぁと探したけど・・・、ありませんでした。魂

帰路のバスの中でネットでも探しましたがありませんでした。

ちくしょう、非売品か!!えー?チェェェ

 

 

 

 

さて、これにて二日間のバスツアーもおしまい。

帰路につきます。

 

 

 

 

最後に、FINALです。

 

 

 

 

 

つづくっ。