お袋の誕生日 | こうすの洋菓子工場見学?

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お袋の誕生日は㋁28日。

 

お袋は誕生日にはおおむね、毎年のように親父と

ビストロのような小さなフレンチに行ってたそうです。

そこはマスターの旦那さんと奥さんが二人でやられてる

小さなお店ですが、年に数回は行ってたようです。

 

余談ですが、初めての来店で、

いきなり親父は「焼酎ある?」と聞いたそうでびっくり

まだお店が開店して間もない頃だったせいか、

マスターは酒屋まで買いに走ったそうですww

それ以来、逆に、名前で呼び合うような

常連さんとなったようですが。あせる

 

 

 

 

 

今年は親父がいないので

お袋から、ランチに行かない?と誘われたので、

行ってきました。

そのフレンチは、カジュアルでリーズナブルなフレンチなので

僕も年に一度ぐらいはランチに行く店です。

 

 

 

1週間ほど前に予約入れていましたが

お袋が前日に、牡蠣が食べたい!と

そのフレンチに電話して牡蠣料理を

一品出してもらうようにしたようです。

 

 

 

さて、2/28当日。

電話予約した僕らと、お袋とが

親子は知らず、マスターも奥さんも目を丸くしてました。目

 

 

ランチはメインに魚と肉の両方出るコースと

どちらか片方だけのコースとがあります。

今回は牡蠣料理をオーダーしてあるので

片方だけのコースで。

 

まずはビールで乾杯です。

このために連れに運転してきてもらいました。

お袋もこの年(84)で未だ吞兵衛です。

 

 

前菜です。

いや、すごっ!目

多分、お店に来るのは僕らは1年ぶりぐらいでしたが

驚くほどの前菜のボリューム。

いや、昔はこんなにすごくないし。(-_-;)

レバーパテ?ホタルイカ、キッシュ、魚の蒸し物、など

種類もすごいが、ボリュームも相当なモノ。

いや、これとパンとで十分、お昼ご飯になりますが。あせる

 
スープはサツマイモのポタージュ(撮り忘れw)
 
別注の牡蠣料理。牡蠣のポアレ。

大皿でシェアするように出てきましたがまたしても撮り忘れw

クリームソースが濃すぎず、牡蠣がカリッと中は半生でとろりと。

これは美味しい!

 
メインディッシュは、魚、ポーク、ビーフから選べます。
僕は牛の煮込み。

赤身肉がほろほろ。飛び出すハート
 
お袋のデザートにはサービスで
バースデーの文字を入れてもらいました。

キャラメルのパンナコッタと・・・、アイス。
 
 
 
美味しく頂きました。
吞兵衛と言えども、僕もお袋も昼間っから
飲むことはめったにないので、結構
酔っぱらいました。
昼ビールはキクんでくすよね~。ゲラゲラ
 
 
美味しゅうございました。お願い