なんとなく、ざわざわとするような日々ですね。

 

仕事は先週までは、暇で、お休みにしがちでしたが、

ぼちぼち、お盆も近づいて、ざわざわしております。

 

今週末は４連休ですが、また、ざわざわした日々で

大手を振って遊びに行くって感じでもないですよね・・・。

遊びに行っていいものやら、

自粛した方がいいものやら、

心がざわつくような日々ですね。

 

でも、制限されてる訳でもないので、

また、人の少ない山の方へドライブでも行ってこようと思ってます。

 

 

そんなややおこもりがちな間に読破した本の中で

お気に入りのものを二つ紹介させてください。

 

一つ目は「流浪の月」。

本屋大賞取りましたので、知ってる方も多いかも。

この作者さん、全く知りません。

でもこの本、読んだら・・・・、ハマりました・・・・。

久々にドはまりしました。

 

一応・・・・、恋愛小説、にくくられるんでしょうか？

疾風怒濤な展開も、どんでん返しもありません。

かと言って、胸キュンな展開でも全くありません。

あくまでシリアスです。

でも、胸がざわついて、先へ先へと

掻き立てられます。

 

 

もう一つ。これは昨日読み終わりました。

「ライオンのおやつ」　小川　糸さん。

瀬戸内海に浮かぶ島にあるホスピスのお話です。

 

ホスピス・・・、つまり主人公さんは若くして余命を告げられ

瀬戸内海のホスピスに入ります。

「死」という大前提をもとに、糸さんお得の

食べ物をからませてきます。

これが妙に心温まるというか、

優しい気持ちになれるというか。

 

 

 

そしてこの週末、愛知県はぐわぁっと一気に気温も急上昇。

そうなるとなぜか食べたくなるのがコレ。

冬瓜の煮物です。

これをキンキンに冷やして食べるとうまいんですよ～～。

食欲のない時でも、するするいけちゃいます。

ちなみに味付けは、ほぼダシのみです。

普段は和風ダシですが、今回は、中華だしでやりました。

鶏モモをベーコンに代えて、コンソメでやってもうまいと思います。

 

 

そして、こちらももはや定番。

お中元、お歳暮のシーズンになると必ずハムが届きます。

ちょっと厚めで、大ぶりなスライスハム。

シンプルなポテサラを作って、このハムで巻いて、春巻きで巻いて

揚げ焼いて完成の素朴な一品。

え～っと、本当はジャガイモとコーンだけのシンプルなポテサラのつもりが、

前日にあまった上海焼きそばがあったので、それも投入。

糸状に見えてるのが、麺だったり、赤いのがニンジンだったりします。(￣▽￣;)

これぞ家庭料理ですよね。

 

はい、出来上がり。

そのままでも味がついてますが、酢醤油やソースで食べても、

なにやらレトロな味わいで、オツなもんです。

 

 

 

４連休直前だっつーのに、駆け込み需要がなーーーい！

なんでーーー！！？？

やっぱ数が増えてるせいか？？

それとも失敗しそうなGo　Toのせいかーーー？？