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こんばんは！
今日は午前中に集中して在宅ワーク頑張りましたね
お昼はオムライス
唐揚げと玉ねぎ入れました。お昼に自炊とか全くしないタイプだったのですが最近になりまたコスパを考えるようになったかも。
当たり前だけど自分で作った方が安い
午後は昼寝と夕飯作り。
と考えててたので午後一くらいからまたエックスでレシピ見つけた
ナスの揚げ浸し風
このレシピを知ったらもうナスは揚げなくなると思います。
— だれウマ/料理研究家『ごちそうShape』発売開始 (@muscle1046) 2026年6月25日
大さじ2の油だけでできる
『まるでナスの揚げ浸し』
トロッととろけてじゅわっとジューシー。
そのままはもちろん、冷蔵庫でキンキンに冷やしてそうめんにナスをトッピング。漬け地をそうめんにかけて食べても最高です… pic.twitter.com/5W1P6LDqHT
作ってみました
私がこんなふうに料理してるの驚異です笑
1時間くらい寝室でゴロゴロしたあと（ガーミンに30分以上の昼寝は逆によくないと言われたので眠ったのは30分
娘の好物の冷しゃぶを作るために1km歩いてスーパーへ
自分用に生ハム、ゴーダチーズなども買いました笑
帰りももちろん歩いて帰り
少し夫と会話した後ナスの仕上げと冷しゃぶを作りました
なかなかおいしくできました
18時から夕飯。
娘はナスも冷しゃぶもたくさん食べてくれましたね
ご飯は2杯。
薄口醤油でお吸い物を作ると特によく食べてくれて
今日は自分でご飯に汁をかけて食べていました
食べこぼしは相変わらずあるのだけどティッシュでつまんで捨てられるようになり偉いです！
今日は放デイさんでは夏祭りをやってくださったみたいで
たこ焼き、焼きそば、かき氷を食べて
ヨーヨー釣り、金魚（おもちゃ）釣りを楽しんだのだとか
食べられるものが増えて、指示通りに遊べるようになり
季節のイベントもきっと楽しくこなせるようになってきているのだなあと思うと微笑ましいですね
今日は噛んでしまうなどは特になかったようでそちらも安心しました
めちゃくちゃ可愛いなと思ったセミ
これすごく目を惹くデザインだなと思いましたがなんなのかわかりません笑
しらこば
→すりさび？
→さよけど？
わからないな
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