久しぶりの餃子

今日は、豚ひき肉を大量に買っていたので餃子にしてみました。

正直なところ包むのが面倒なのでしばらく作っていなかったのですが、今日は旦那さまにも包むのを手伝ってもらいました。

旦那様の性格が出たらしく、ずいぶん細かくひだが入っています。

私の方は途中で膝に息子が上ってきてわずらわしかったので、スピード重視でとっと包んでいきました。

少しだけ羽をつけてみましたが、お店のものほどパリパリではなかったです。

でもキャベツをしっかり入れたので、あっさりかつジューシーでおいしかったですよ。