ご訪問ありがとうございます
きたぷりは子供達の成長記録を中心に
生活のあれこれを描いているブログです
今回はプロモーション含みます
サラダ生活してるって書いてましたが
実際しばらくお米も底をついててw
先日注文した「森のくまさん」が届いて
ひっさびさにお米炊きました〜
↓20キロ頼んだので窒素ガス充填包装で注文
↓すっかり野菜洗うボールになってましたが
久々お米研いだw
ごはんだ〜
りーちゃん、美味しい美味しいって３杯食べてしまってたよw
（反動がおおきすぎる…！？）
この日のおかずの一品として出したのが
枝豆の王様と言われる「だだちゃ豆」
だだちゃ豆は山形県鶴岡市発祥の枝豆
だだちゃは庄内地方の方言で「お父さん」
その昔、だだちゃ豆を食べたお殿様があまりの美味しさに
「あのだだちゃが作った豆が食べたい」と言ったことが
名前の由来なんだって！
私も小さい頃から枝豆を食べるのが大好きで
母が買ってきた枝つきから房をとるのが仕事だったな〜
このだだちゃ豆は茹でたてをマイナス45度で急速冷凍
旨みを閉じ込めて作られてるので食べたい分だけ
美味しいだだちゃ豆がいただけます♩
うまうま！
次旦那が来たら
ビール＆枝豆だそ♩
最高の組み合わせよね！
それまでもつか！？
ちょっとずつ解凍して食べてます
サラダに入れたり
枝豆おにぎりにしたり
左は塩昆布＆だだちゃ豆
右はしば漬けしそひじき＆だだちゃ豆
一気にご馳走おにぎりに♩
パスタにも
魚介＆なす＆だだちゃ豆のパスタ
だだちゃ豆の清川屋さん他にもいろいろ
↓だだちゃ豆を使ったおこわ名前が「ががちゃおこわ」！
↓だだちゃ豆のパイ 「だだっパイ」
そういえば
職場の同僚がちょっと前に山形旅行に行ってきて
さくらんぽ狩りと山形牛を堪能してきてました！
山形美味しいものたくさんだわ…
っていただいた「山形のゆきどけ」も超おいしい♡
山形のブランド米「つや姫」の米粉から作られたクッキー
山形でのキャンプ以来行ってないかも！
↓すんごくいい思い出です
水切りボウル、超使ってます
ぴよりさん、コメントありがとうございます！
向こうずね、あんまり言わないかな…
スネよりもっと範囲が狭くて前の方で…
スネ＞向こうずね＞弁慶の泣きどころ
ってイメージで使ってるかも
もうあんな痛いの懲り懲りです
