さてさて…
昨日は、少し遅れた母の日ご飯へ行ってまいりました
母の希望が“割烹”だったので、前から気になっていたお店へ。
こういう外食って、ただ「食べに行く」のではなくて…
私にとっては、勉強であり、インプットの時間でもあります
盛り付け、器、空気感、温度感、接客。
やっぱり実際に“感じる”ことでしか学べないことって多い。
自分の感性だけで作り続けると、どうしても偏ってしまうので…
こうして外に出て、良いものに触れる時間はとても大切だなぁと感じます
父が昔からよく言っていました。
「良いものに触れて、たくさん経験しなさい。
それは全部、消えない財産になるから」
幼い頃はよく分からなかったけれど…
今になって、その意味が少し分かる気がします
いくつになっても財産が増えるって、なんだかラッキー（笑）
良いことも、悪いことも。
経験値で言えば…
私はもう億万長者かもしれません（笑）
お食事を楽しもうとしていると…
夫が何やら発見！
気になって仕方ない様子
夫が…
「すみません。あの…何で天井にやかんが掛けてあるんですか？何用？」
店員さん
「え？あー！本当ですね！（笑）」
え〜ぇ
そこ？！（笑）
ご丁寧に理由を聞いてきて下さり、ただ置き場が無かったからと教えて下さりました（笑）
気になれば、聞かずにいられない夫（笑）
家族で小笑い（笑）
63歳、少年のようです
可愛い器に、丁寧に作られたお料理。
それだけで心が満たされるんですよね
やっぱり、お料理って“心を豊かにするもの”だなぁと改めて実感。
そこに、美味しいお酒と、大切な人たちがいるだけで…
その時間は特別なものになる。
昨日も、食の大切さと、
“幸せを感じられる心”の豊かさを感じた夜でした
そして、そんなインプットの翌日。
今日はホームパーティーへお邪魔するので、朝から持ち寄りご飯の準備♪
ヤンニョムセウと、新じゃがのミートクリームグラタンを作りました。
こういう“誰かのために作る料理”って、やっぱり楽しい。
後ほど、ざっくりレシピもアップさせてくださいね♪
楽しみなホームパーティー
もちろん今日も母と一緒です（笑）
気がつけば、川﨑家は3人行動が本当に多い。
こうして自然に受け入れてくださる周りの皆さんにも感謝です
さ♪
今夜も賑やかな夜になりそう。
皆さんも素敵な夜をお過ごしください