こんにちは
始まりました
月曜日。
雨が止んで少し涼しいような？
昨日は、洗濯掃除を済ませて…
お魚を受け取りにお出かけ
じゃじゃ〜ん
夢の特鯛
釣り仲間に最高のプレゼントを頂きました
なんと！7.5kg
凄すぎる
羨ましい〜
私の釣った真鯛が5kgなので、それよりもかなり大きい〜
夫が持っても、こんなに大きい
サイズ感にビックリしておりました
さらに、それを普通に捌こうとする私に苦笑い
捌く前に手を合わせて…🙏
まな板に乗り切らない（笑）
何キロまで捌ける？とよく聞かれるのですが…
40kgまでは捌いたことがありますが、それ以上は未知の領域です
魚を調理している時は、かなり楽しそうらしく…
夫が不思議そうな顔をしています
いかにして美味しく食べるかを考えるとウキウキするのです
余す事なく美味しく命をいただく…
自分で捌いて調理すると余計に食べる事の有り難みを感じる気がします。
キラキラした美味しそうなお魚たち
ご馳走様です
ここだけの話…
デートで水族館には行けません…
水槽の中に泳ぐ魚を見ると…美味しそう
釣りたいなぁ
と心の声が漏れ出してしまうのです
はぁ…
釣りに行きたい…🎣
落ち着いたら、また
それまでは、お魚料理を作れる幸せに浸りたいと思います
今朝のご飯🍚
スンドゥブチゲからの予定変更で…
鯛茶漬け
焼いた真鯛の粗と昆布でとったお出汁をかけて頂きます
昨日、寝る前に急遽作った蕪の浅漬け。
作り置きの酢ゴボウ。
新生姜の漬物。
いただいたジーマミー豆腐。
うまうま〜
素材が良いと、自分が天才になったように感じさせてくれるので幸せです
釣り人とお魚に感謝
朝から幸せ〜
ご馳走様でした😋