おはようございます。
今年の連休はバイクも復活して賑やかでした。
やっぱりね人が行き交い出来ることは活気があって良いです。
昨日で全て番茶も干し上がり🍵一年分出来ました。
これが3回
念のため真夏の強い日差しでもう一度カラカッラッに干します。
後はお大師さまで知られるカワラケツメイの豆茶を夏頃収穫して混ぜ込みます。
お陰さまで
長らくお待たせしてましたご注文のお届けの準備を致します。
今月は桃ちゃんのお守りがあるので
おひさまcafeは26日(日)のみのopenになりそうです。
スコーンのオンラインレッスンを受けました。
きっとねマーマレードをつけると美味しいと思ってます😋✨️
ベーグルに美味しいと言われている国産小麦も取り寄せてるので早く作ってみたいな
昨日は2時間ほど時間を空けて他のお店に行きました。
他店にお邪魔してみることは良い刺激になり、おひさまcafe の工夫や小さな改善案にもなったりしています。
せっかくのランチも途中からは浮かぶワクワクで早く帰りたくなっちゃうんですけどじっくり味合わないとモッタイナイですからね

お父ちゃんにはいのしし肉のハンバーグを食べてもらってソースの味見をさせてもらいました。デミグラスソースで美味しかったですね。
手をかけているお仕事は良く分かります。
さっぱりしたおひさまcafe のトマトソースも中々いけるな~と思いました
あちこち食べている若い方が美味しい物の中に残してくれていたのが嬉しくて
ヤッタネ
「5月も来ます」って待って頂いてたのでopen予定がやっと発信できそうです。
そうそう!!麻のチュニックが良かったのでワンピースをまた縫おぅと思ってます。楽チン洋服になってしまった














