ランチ会三浦海岸の、たま~にオープンする期間限定レストラン『浜辺の果樹園』ですよ~。
今日は今までにない試み
お肉や魚をほとんど使わないメニューでした。
まず、カボチャのポタージュ

三浦のカボチャってとっても美味しいんですよ。
特に最初に出来る元成りのカボチャは、毎年遠くからも買いに来る人がいるくらい美味しいのです。
すべてシェフのメグミさんの優しさがこもった料理の数々

左下のカボチャのマッシュとひよこ豆のマッシュが本当に丁寧に作られていて一同感激

左上は大豆で作ったハンバーグですが、「絶対に肉でしょ」と思うくらい騙されます(笑)
右上は野菜のキッシュ
右下はぶっといズッキーニ
材料の野菜の旨さとそれを生かした丁寧な料理
あぁ~毎日食べた~い

真ん中のオクラの歯ごたえときたら、涙チョチョぎれものでしたよ

ラザニアは久しぶり
これにもホンの少し味付け程度にお肉が入ってるだけって言うんだけど、そんなふうに思えない満足感


焼きたてのパンは味がしっかりしていて、噛めば噛むほど旨味が感じられます。

砂糖を使っていないデザートはこちら
甘くないけどとっても味わい深くて、体に優しいと思うとさらにありがたみを感じて、これも大満足


ブラウニーのほろ苦さは大人の味なので、私たち熟女にピッタリ(笑)
バナナのタルトはバナナの甘みを充分味わえて、感性を刺激してくれます。
アイスクリームはほんの少しのキャラメル味に、何かが入っていてとっても不思議な味だったなぁ~。
わからないって言うのも刺激になるのよね

こんな体に優しいお料理で心も体も満たしたのですが・・・
ビールを1リットルも飲んだから、プラスマイナスゼロ

いえいえ、大丈夫

いっぱいお喋りして
いっぱいゲ~ラゲラ笑って
本当に楽しく過ごしたから、やっぱりプラスだわ。
私たちの秘密の場所『浜辺の果樹園』
来月も楽しみです
