野毛の串焼き屋「てっぽう」のパパママのご自宅で、毎年1月3日に行われる新年会![]()
仲良しの常連のお客さんとママの2人の息子さんとそのファミリーが集まります。
私も数年前から毎年ご招待いただいて、たらふく美味しい物を食べ、何種類もの旨い酒を飲ませていただいてます。
今年も、お節料理・焼き肉・珍味など盛りだくさんで、メインは蟹
です。
室温で解凍していたのですが、夜になってもまだ溶けなくて・・・・
お客さんの提案で焼き蟹に変更
これが、食べやすくて美味しくていい匂いがして大正解![]()
盛り上がったね~![]()
ご馳走がいっぱいあったけど、みんなが一番喜んでいたのは・・・・・
なんと私が『箸休め』にと持参した
三浦名物のたくあん
だったみたい![]()
11月に砂浜で干していた、あの大根が美味しいたくあんになったのです![]()
みなさん、美味しい美味しいとバリバリ食べてくれて、あっという間に1本分平らげました。
とっても安上がり![]()
でも、本当に美味しいんですよ。
農家によってそれぞれ大根を干す期間とか味付けが違うので、出来上がりの味や食感が微妙に違います。
ぜひ三浦のたくあん食べてみてね~
