ラーメン屋さんでお寿司が食べられます！
★寿司屋さんの看板が目立ちます
通りからは「すし宝船」の看板しか見えません
四つ葉の看板は通りと並行に設置されています
四つ葉のロゴが書かれたテント？暖簾？タープ？
連日満席で中々入れません！
14時半頃に到着、たまたま人が少ない時間でした。
(この後10分で再び駐車場は満車になりました)
★右側は待合エリア
食券を購入後並びます。
「お寿司屋さん」の入り口ですよね！
玄関右側に白い券売機があります。
手前の黒板が今日の日替わりメニューです。
本日のにぎり
まぐろ丼 等々 新鮮な海鮮メニューに惹かれます。
ラーメンのメニューは
四つ葉ラーメンとハマグリラーメンの二つ
◆最初に頼んだ 四つ葉ラーメン(2か月前)
★四つ葉ラーメン
生ハムの様なチャーシューと魚介スープ
さっぱり系のスープです。
★屋号付きメニューなのに・・・
初入店の時「四つ葉ラーメン」を注文
スープはハマグリ(貝)ベースでスッキリ美味しいスープ・・・なのに！ なのに・・
醤油が全てをぶち壊した感じ
醤油の香り・味・塩味 全てがハマグリのスープを台無しにしてる感じで 残念な印象でした。
◆リベンジ
ハマグリ出汁の美味しいラーメンでした。
「ハマグリ」が前面に出て良い感じです。
★日替わりメニュー
地鶏焼き鳥丼(塩焼き)
炭火焼きの地鶏が表面パリパリで美味しい
お店の方「ハマグリラーメンのスープをかけて食べて頂くと凄く美味しいですよ」と！
言われた通りにハマグリ&地鶏雑炊
めちゃくちゃ美味しい❗️
ラーメンと高級雑炊が一度に食べる事が出来ました。
埼玉県比企郡川島町伊草２９８