ズボラ冷凍保存で食費削減

とっても参考になる記事だったのでリブログさせていただきます♡


私は、冷凍保存をうまく活用できるようになりたいんですよね。

冷凍保存を活用できるようになれば、

食費削減につながると思います。

大根・にんじん

薄いいちょう切り
味噌汁（凍ったままだし汁へ）
炒めもの（凍ったままフライパンで炒める）
冷凍してから使うと味のしみこみも早い

千切り（冷凍して1時間後にほぐし再び冷凍）
酢の物
サラダ（鍋に湯を沸かし、凍ったまま投入、さっとゆでる。ザルにだし、ぎゅーっと水けを絞り甘酢であえたりドレッシングやマヨネーズで和える）


にんじん・たまねぎ（ズボラ冷凍保存②）も同じく、凍ったまま炒めたり煮たり。

冷凍保存さえ覚えれば、時短できそう♥