あな吉手帳術インストラクター

こにし りえです

夫と息子は、揚げ物が大好きです

中でも唐揚げ大好き

しかし、我が家では年に数回しか揚げ物をしません

家族にはとっても申し訳なく思っていますが、コンロをIHに替えてから、揚げ物専用の鍋を使って温度もちゃんと揚げ物に設定しているにも関わらず終わるとガラストップが真っ黒になります

そして、その黒い汚れを掃除するのに1時間近く格闘しなければ落ちないので、お誕生日の時ぐらいしか揚げ物をしていません

しかーし、ずっと欲しいと思ってた卓上のフライヤーをお友達から頂いたので、以前よりは揚げ物の回数がちょつぴり増えました

（それでもちょっぴりなんですけどね）

久々に唐揚げを作ったついでに

にんじんのフライ

と

念願のにんじんドーナッツ

を作りました

にんじんのフライは、スーパーで買った人参でもとっても甘くなります。

にんじんドーナッツは、初めて作りましたがさっくり仕上がっていくらでも食べてしまいそうです！

また、揚げ物をする際は、ゆるベジの揚げ物シリーズを作りたいとおもいます

最後までありがとうございました