【食事】食について考えてみる。 | 【休業中】Atelier Lien(アトリエ リアン)奈良・天理

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こんにちは、りあんです。

少し前になりますが、夫の勧めで『食のセミナー』を受けてきました。

主に、添加物についての事でしたが、大変参考になりました。

私が受ける前に夫が受けてたのですが、二人が受けてから画期的に我が家の食生活は変化しつつあります。

もちろん、夫婦いつまでも仲良く健康で年齢を重ねていって、80代90代になっても元気で過ごせる様にという思いもありますが、

それ以上に、先日4歳を迎えた息子にとってとても大事な事だと感じたからです。

『食のセミナー』を受けるまでは、ファーストフード とくに近所にマ○ドがあるのでよく利用してました。

セットのおもちゃが目当てというのもありましたが、夫が居ない休日に息子とよく利用してました。

でも、『食のセミナー』を受けてからというもの、まったく行く気がしません。

今の生活の中で、添加物を全て排除しようとすると田舎で自給自足するぐらいでないとかなり難しいと思いますが、

今までが100だったとして、これから将来80になって50になって、時には10の日もあれば100の時代よりは、体への良くない影響を減らす事が出来ます。

といっても、ガチガチにしてしますと今度はストレスになってしまいますので、

例えば、お出かけした時は、楽しむ事を優先して、ファーストフードもOKですし、
添加物だらけのジュースやお菓子もOKとしています。

その日によって、何に重点を置くかを決めて食べる内容を選んでいます。


『食のセミナー』以降、買い物をする際に必ず原材料をチェックしているので、最初はとても時間がかかっていましたが、今はだいぶ慣れてきて、怪しい食品をすぐに見分けれる様になってきました。


特に、調味料と野菜類には、気を使う様になってきました。

正直、調味料は今までのよりは高いので、初めはとても高く感じます。
でも、お味噌も醤油も一回で使い切る訳ではないので一旦そろえてしまえばそれほど負担ではありません。


お野菜も出来るだけ無農薬や減農の物を買っています。

お野菜を変えてから思ったのが、やっぱり美味しいです。
生で食べてもとっても美味しいです。

奈良の大和郡山市に『朝採り市場大御門』

天理市に『ダイキ天理店(産直コーナー)』

こちらの直売店を利用しています。

特に、『朝採り市場大御門』にて、無農薬コーナーというのがあったので、それ以外は農薬つかっているか聞いてみた所、

「無農薬コーナー」は、一切農薬を使っていない野菜のコーナー

「それ以外の野菜」は、どうしても初めに【ねぐすり】という農薬を使用しているがそれ以降は使っていないと丁寧に説明してくださいました。

無農薬コーナーで、アスパラガスを買って、茹でてみたのですが・・・。

こんなに甘くて美味しいもだとは思いもしませんでした。
もちろん、マヨネーズもいりませんでした。


こらから、自分の家族に対しても体にいいものを食べる様にしていきたいと共に何かのきっかけで私のブログに訪れた方にも、食の重要性や添加物の危険性を伝えていけたら嬉しいです。

最後までありがとうございました。

りあんでした。