あなたの人生をおいしく豊かにする講座
今回の五行は【土】
《冬土用》の養生編！
土用の期間は《脾》が弱りやすく、
冷えによる不調も出やすい季節！
カラダを温め巡りを良くし、
胃腸を整え元気をつけて、
気と血と精をしっかり補う
冬土用カラダが喜ぶメニューにしたよ！
わーーーーーーーい♫
いつものメンバーで、
色々お話ししながら、
じっくりゆったり♫
みんなでワイワイも楽しいけれど、
少人数でじっくりやるのも
また贅沢なひと時ですね♡
本日使う食材の効能・作用と、
レシピの説明をしてから、
早速お料理スタート！！
少人数の方が、
なぜかサクサクと調理が進む🤭
大人数だと、
／
私、今日は監督します！！
＼
とか、謎のお料理しない宣言飛び出すし（笑）
おしゃべりに夢中な人も増えるので（笑）
まぁ、それはそれで楽しいんだけど、
完成するまでに時間かがるんだよね🤣
とにかく、ゆるっと楽しく♡
…がモットーなので、
楽しく、時には真剣に♡やってます🤗
料理がニガテな人も、楽しくできますよ♡
今回のお献立
＊発酵薬膳スパイスカレー
＊スパイスは、食欲増進、消化促進、殺菌、抗菌作用、
抗酸化作用による老化防止、血行促進、冷え性改善など♡
＊ココナッツミルクは血糖値が上がりにくく糖尿予防に◎
免疫力を高め、抗酸化作用も高いのでアンチエイジングにも◎
＊豆は胃腸の働きを助け、ウコン・クミンと合わせることで、
血行促進がUPするよ♡
ターメリックは、消化、肝機能促進、関節炎緩和、殺菌、
抗アレルギー作用、月経調整、抗癌作用、生活習慣病改善。
＊きのこと春菊とナッツのサラダ
＊春菊は食べる風邪薬と呼ばれ、気を巡らせ、肺を潤し、
胃腸の働きを整え、目の不調にも効果的。
＊きのこは気を補い、胃腸を元気にし、気を補ってくれる。
＊薄揚げは、カラダを温め、気の巡り、水分代謝を高め、
胃腸の働きも良くしてくれる。
＊ナッツはカラダを潤し、臓器を元気に、精神を安定。
＊豆乳マヨネーズ
豆乳マヨネーズは、豆乳で乾燥を潤し、酢で血液サラサラ♡
＊お芋とドライフルーツのトリュフ風
＊さつまいもは、胃腸の働きを助け、便秘やむくみ解消。
気を補うので、疲労回復にもオススメ。
＊プルーンは、他を補い、血流を改善し、貧血予防にも。
＊レーズンは、気血を補い、疲労回復、腎機能高め浮腫にも◎
＊いちぢくは、便秘改善、むくみ予防、消化促進、老化防止。
みんなで楽しく頑張りましたーーー♡
カラダとココロが喜ぶ食材を
ふんだんに使っているので、
ココロもカラダも、
めちゃくちゃ元気になっちゃうよ！
効能たっぷりで嬉しいねー♡
いっただきまーーーーす♡
ほんとにほんとに、ありがとーう♡
今回も、嬉しいご感想を頂きましたので、
ミキティ先生、さくらちゃん、ありがとうございました😊
楽しい時間があっという間で⏰
めっちゃお腹いっぱい食べたから帰ってからの晩御飯は軽めにしました🤭
朝のお通じはとっても快腸🌝
麹の力はすごい🤩
と共に『私の腸はなんて正直ものなの❤️』
と褒めておきました🤭
幸せすぎるご感想、ありがとーう♡
みなさんのおかげで、ほんとに、
そして、差し入れのお菓子たち❤️
おなかいっぱいなのに、
美味しく食べれちゃうんだよねー🤣
次回の【春の養生編】は、
に開催しますよ～♫
『あなたの人生を豊かにする』
〜春・土用・夏・土用・秋・冬 の全6回～
＊堀ママが生みの親【風水薬膳®︎】の料理レッスン
＊いつからでもスタートできる！！
＊単発受講も可能！
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人生ガッツリ楽しみたい！！
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毎日の【食】や【暮らし】の中で、
ゆるく楽しくカラダを整えたい♡
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◆自宅サロン : 西宮市山口町
※申込の方に詳細お知らせ致します。
※JR西宮名塩より、車で15分程度。
（ご希望の場合、送迎可能）
バスで、30〜40分。経路により異なる。
※上山口バス停下車、徒歩3分。
※JR三田より、車で20分程度。
※遠方より車でお越し頂く場合、西宮北インターより5分
（自宅敷地内に駐車していただけます）
