あなたの人生をおいしく豊かにする
風水薬膳®︎のお料理レッスン
今回は、昨年開催したlessonの開催報告♫
(振り返ったら、UPできてなかった🤣)
今年は、
9月18日(木)と20日(土)
に開催予定の…
《秋》の養生編!
いつも、とってもステキなメンバーが
集まってくれて、幸せ♡
恒例のほめほめ大作戦で、
更に距離が縮まるんだよねー♡
久々の再会や、
しょっちゅう会う人(笑)
それぞれ入り乱れたけど、
あっという間に、ググッと!!
距離が縮まったねー♫
そして、いよいよ、お料理スタート!!
秋は《肺》が弱りやすい時期。
《肺》の働きを助け、
カラダをしっかり潤す♡
今のカラダが喜ぶメニューにしたよ!
楽しく、時には真剣に♡
ワイワイ言いながら、みんなで協力して作るよ♬
/
私やったことないので、
どーぞどーぞ(笑)
\
みんな譲り合う(なすりあう?!ww)
光景も、また楽し(笑)
とにかく、ゆるっと楽しく♡
…がモットーなので、
楽しく、時には真剣に♡
ワイワイ言いながら、
みんなで協力して作ります♬
共同作業してもらいながら、みんなで作るので、
料理がニガテな人も、楽しくできますよ♡
昨年《秋養生》のお献立
*レンコンは、体の余分な熱を冷まし、肺に潤いを与える!
特に肺を潤し、喉の渇きや空咳、血の巡りも改善。
加熱すると消化力がします。
*鶏肉は、血と気を補い、おなかを温め、
胃腸を整え、疲労回復。食欲不振や下痢の改善にも。
産後や病後などの虚弱体質の人の体力強化にも◎
*ほくほく甘い♡百合根のじゃこごはん
*百合根は、神経を落ち着かせ、イライラからくる
不安感を解消し、不眠症を改善。
また、肺の潤いを補い、咳や喉の渇きにも◎
肌にも潤いを与え、美肌効果も。
*じゃこは、脾の働きをよくして気血を補う。
陰を補い、精神安定効果も。
*柿と春菊の白和え
*豆腐は気を補い、胃腸を整え、体に潤いを与える。
疲労回復やストレスの緩和にも。
*柿は、肺を潤し、乾燥による咳や喉の痛みに◎
また、酔い覚ましや、二日酔いにも◎
体を冷やす作用が強く、発熱による下痢や
口内炎を緩和してくれます。
*春菊は、胃腸を整え、気の巡りを改善し、
精神を安定させストレスを緩和。美肌効果も。
*いちぢくは、胃腸の調子を整え、体が潤う。
肺を潤し、喉の腫れや空咳にも有効。
また、秋に流行る乾燥の便秘にも効果的。
むくみや老廃物の代謝を促す作用も。
*カッテージチーズは、潤いを与え、肺や皮膚、
肌や粘膜を保護し、空咳や喉の乾燥を改善。
便秘がちな人や、眠りが浅い人にもおすすめ。
*パセリは、消化を促進し、疲労回復してくれる。
鉄分も豊富で、血を補い血行促進、貧血の改善
美肌づくりにもおすすめの食材です。
*鶏肉は気血を補い、お腹を温め、胃腸を整え、
疲労を回復。食欲不振や下痢の改善にも。
産後や病後などの虚弱体質の人の体力強化にも◎
*山芋は、疲労回復や滋養強壮効果が高い食材。
消化を促進し、老化防止や耳なり改善にも。
健やかな発育も促すので、子どもは常食すると◎
*大根は、気の巡りをよくし、胃腸の調子を高める。
痰を取り除き、咳や喉の痛み、痰の症状を改善。
*えのきは、血中脂肪や血圧、血糖値を低下させ、
便秘も改善します。
子供の脳の発育を良くする作用があるよー!!
*ブナピー(白しめじ)は、【燃焼系アミノ酸】
と呼ばれるオルニチンが豊富♡
*白ネギは、気血の巡りを改善して、体を温める。 冷え性や消化不良も改善。特に寒気を伴う風邪の
初期症状に効果的で、体温を上げて発汗を促し、
悪寒を取り除いて解熱し、節々の痛みや頭痛に◎
*生レモンたっぷりレモネード
*レモンは、喉の渇きを癒し、咳や吐き気を緩和。
美肌や風邪予防にも。
*ハチミツは、肺や皮膚、腸に潤いを与え、
空咳や便秘、乾燥肌の改善にも。
胃腸の働きを高めて、体力を回復してくれる。
*生姜は、カラダを温め、胃腸の不快感を解消。
血行を促進し、風邪予防、冷え性改善にも。
※このレシピは2024年のモノです。
今年はまた違うメニューだよ♡
みんなで楽しく頑張りましたーーー♡
カラダとココロが喜ぶ食材を
ふんだんに使っているので、
余分な熱も冷ましつつ、
夏の疲れもしっかり回復し、
カラダに潤いを与えつつ、
秋の乾燥にも負けない体が創れちゃう!
ココロもカラダも、
めちゃくちゃ元気になっちゃうよ!
そして、この回は、
長野から美味しいぶどうが送られてきたので、
そちらもシェアしましたよー🍇
わっしょーーーーい!!!
いっただきまーーーーす♡
サイコー過ぎたよー♡
ほんとにほんとに、ありがとーう♡
次回開催【秋の養生編】は、
に開催しますよ~♫
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◆自宅サロン : 西宮市山口町
※申込の方に詳細お知らせ致します。
※JR西宮名塩より、車で15分程度。
(ご希望の場合、送迎可能)
バスで、30〜40分。経路により異なる。
※上山口バス停下車、徒歩3分。
※JR三田より、車で20分程度。
※遠方より車でお越し頂く場合、西宮北インターより5分
(自宅敷地内に駐車していただけます)










