季節に合わせた食と暮らしを知り、

あなたの人生をおいしく豊かにする


風水薬膳®︎のお料理レッスン

 

風水薬膳®︎ライフスタイル講座

 

 

 今回は、昨年開催したlessonの開催報告♫

(振り返ったら、UPできてなかった🤣)


今年は、

9月18日(木)と20日(土)

に開催予定の…


《秋》の養生編!


秋の五行は【金】


秋は、空気の乾燥とともに、

体内の潤いが不足し、


皮膚や鼻、喉の乾燥や便秘、

空咳などの症状が出やすく、


肺や鼻などの呼吸器や大腸、

皮膚のケアが大切になりますよー♫



わーーーーーーーい♫

 

いつも、とってもステキなメンバーが

集まってくれて、幸せ♡

 

恒例のほめほめ大作戦で、

更に距離が縮まるんだよねー♡

 


ココロほっこりほめほめワーク♡

 

久々の再会や、

しょっちゅう会う人(笑)


それぞれ入り乱れたけど、

あっという間に、ググッと!!

距離が縮まったねー♫

 


そして、いよいよ、お料理スタート!!



《肺》が弱りやすい時期。

 

《肺》の働きを助け、


カラダをしっかり潤す♡

 

今のカラダが喜ぶメニューにしたよ! 

 

楽しく、時には真剣に♡

ワイワイ言いながら、みんなで協力して作るよ♬



 私やったことないので、

 どーぞどーぞ(笑)

 

みんな譲り合う(なすりあう?!ww)

光景も、また楽し(笑)

 

 

とにかく、ゆるっと楽しく♡

…がモットーなので、

 

楽しく、時には真剣に♡

 

ワイワイ言いながら、

みんなで協力して作ります♬

 

共同作業してもらいながら、みんなで作るので、

料理がニガテな人も、楽しくできますよ♡   

 

昨年《秋養生》のお献立



*レンコンのマスタードソテー

*レンコンは、体の余分な熱を冷まし、肺に潤いを与える!

 特に肺を潤し、喉の渇きや空咳、血の巡りも改善。

 加熱すると消化力がします。

鶏肉は、血と気を補い、おなかを温め、

 胃腸を整え、疲労回復。食欲不振や下痢の改善にも。

 産後や病後などの虚弱体質の人の体力強化にも◎


*ほくほく甘い♡百合根のじゃこごはん

*百合根は、神経を落ち着かせ、イライラからくる

 不安感を解消し、不眠症を改善。

 また、肺の潤いを補い、咳や喉の渇きにも◎

 肌にも潤いを与え、美肌効果も。

*じゃこは、脾の働きをよくして気血を補う。

 陰を補い、精神安定効果も。


*柿と春菊の白和え

*豆腐は気を補い、胃腸を整え、体に潤いを与える。

 疲労回復やストレスの緩和にも。

*柿は、肺を潤し、乾燥による咳や喉の痛みに◎

 また、酔い覚ましや、二日酔いにも◎

 体を冷やす作用が強く、発熱による下痢や

 口内炎を緩和してくれます。

*春菊は、胃腸を整え、気の巡りを改善し、

 精神を安定させストレスを緩和。美肌効果も。


*いちぢくのデリ風サラダ

*いちぢくは、胃腸の調子を整え、体が潤う。

 肺を潤し、喉の腫れや空咳にも有効。

 また、秋に流行る乾燥の便秘にも効果的。

 むくみや老廃物の代謝を促す作用も。

*カッテージチーズは、潤いを与え、肺や皮膚、

 肌や粘膜を保護し、空咳や喉の乾燥を改善。

 便秘がちな人や、眠りが浅い人にもおすすめ。

*パセリは、消化を促進し、疲労回復してくれる。

 鉄分も豊富で、血を補い血行促進、貧血の改善

 美肌づくりにもおすすめの食材です。


*潤い美肌チキンスープ

*鶏肉は気血を補い、お腹を温め、胃腸を整え、

 疲労を回復。食欲不振や下痢の改善にも。

 産後や病後などの虚弱体質の人の体力強化にも◎

*山芋は、疲労回復や滋養強壮効果が高い食材。

 消化を促進し、老化防止や耳なり改善にも。

 健やかな発育も促すので、子どもは常食すると◎

*大根は、気の巡りをよくし、胃腸の調子を高める。

 痰を取り除き、咳や喉の痛み、痰の症状を改善。

*えのきは、血中脂肪や血圧、血糖値を低下させ、

 便秘も改善します。

 子供の脳の発育を良くする作用があるよー!!

*ブナピー(白しめじ)は、【燃焼系アミノ酸】

 と呼ばれるオルニチンが豊富♡

*白ネギは、気血の巡りを改善して、体を温める。 冷え性や消化不良も改善。特に寒気を伴う風邪の

 初期症状に効果的で、体温を上げて発汗を促し、

 悪寒を取り除いて解熱し、節々の痛みや頭痛に◎


*生レモンたっぷりレモネード

*レモンは、喉の渇きを癒し、咳や吐き気を緩和。

 美肌や風邪予防にも。

*ハチミツは、肺や皮膚、腸に潤いを与え、

 空咳や便秘、乾燥肌の改善にも。

 胃腸の働きを高めて、体力を回復してくれる。

*生姜は、カラダを温め、胃腸の不快感を解消。

 血行を促進し、風邪予防、冷え性改善にも。


※このレシピは2024年のモノです。

 今年はまた違うメニューだよ♡



みんなで楽しく頑張りましたーーー♡ 

 

 
どれもこれも、今の時期、

カラダとココロが喜ぶ食材を

ふんだんに使っているので、

 


余分な熱も冷ましつつ、

夏の疲れもしっかり回復し、

カラダに潤いを与えつつ、

秋の乾燥にも負けない体が創れちゃう!


 

ココロもカラダも、

めちゃくちゃ元気になっちゃうよ!


そして、この回は、

長野から美味しいぶどうが送られてきたので、

そちらもシェアしましたよー🍇



わっしょーーーーい!!!



いっただきまーーーーす♡

 

みな無言でガッツく(笑)
 
たくさんの
 
 おーいすぃーーーい♡
 
も、いただきました♡
 
喜んでもらえて何よりです(╹◡╹)♡
 

サイコー過ぎたよー♡

 

 

ほんとにほんとに、ありがとーう♡

 

 
コレ飲んだら、風邪引く気がしない🤣

 
 興味津々!私も参加してみたーい!!
 
 料理ニガテだけど食べたい!(笑)
 
そんな方は、ぜひぜひ、お知らせ下さいね。
 

次回開催【秋の養生編】は、
 
*9月18日(木)
*9月20日(土)

に開催しますよ~♫
 
2名以上で、リクエスト開催も調整しまーす♬

お申し込みはコチラ❤️

 

 

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◆自宅サロン :  西宮市山口町

 

※申込の方に詳細お知らせ致します。

※JR西宮名塩より、車で15分程度。

   (ご希望の場合、送迎可能)

   バスで、30〜40分。経路により異なる。

※上山口バス停下車、徒歩3分。

※JR三田より、車で20分程度。

※遠方より車でお越し頂く場合、西宮北インターより5分

  (自宅敷地内に駐車していただけます)