あなたの人生をおいしく豊かにする講座
今回五行は【土】五臓は【脾】
《夏土用》の養生編！
でしたー！！！
夏はウキウキワクワクのエネルギーで
どんどん活動するとよい季節でした。
そんな夏の疲れが出てくる土用。
季節の変わり目でもあり、
《脾》に負担がかかる時期でもあるので、
※脾は消化器系のことですよ〜。
気を補うねばねば系、芋類やお豆さん、
疲労回復してくれる豚肉、タコ、エビ、
オクラ、アスパラ、トマト、ズッキーニ、
カラダの熱を冷ましてくれる夏野菜たっぷり、
など
夏土用のカラダが喜ぶ食材を使った、
カラダスッキリするメニューにしたよ！
わーーーーーーーい♫
今回も少人数だったので、
色々お話ししながら、じっくりゆったり♫
みんなでワイワイも楽しいけれど、
少人数でじっくりやるのもまた贅沢なひと時♡
まずは、恒例のほめほめタイム！！
ココロがゆるりとほぐれて、
とってもステキな笑顔だねー♡
今回は、先にパンを仕込んで、
レシピを説明して、途中まで作って、
焼き待ちで講義してからの仕上げ🌝
…てことで、早速お料理スタート！！
少人数の方が、
なぜかサクサクと調理が進む🤭
大人数だと、
／
私、今日は監督します！！
＼
とか、謎のお料理しない宣言飛び出すし（笑）
おしゃべりに夢中な人も増えるので（笑）
まぁ、それはそれで楽しいんだけど、
完成するまでに時間かがるんだよね🤣
とにかく、ゆるっと楽しく♡
…がモットーなので、
楽しく、時には真剣に♡やってます🤗
料理がニガテな人も、楽しくできますよ♡
今回のお献立
＊超カンタン心穏やかフォカッチャ♡
＊小麦は熱を下げ、精神安定、不安、不眠にも効果的♫
胃腸の機能も整え、食欲不振や下痢にもオススメ。
＊オリーブオイルは抗酸化ビタミンが豊富。
＊ローズマリーは記憶・若返りのハーブとしても有名。
血流を改善し、炎症を抑え、胃腸を整え、花粉症にも◎
＊夏野菜たっぷり甘味凝縮♡ラタトゥイユ
＊トマトは余分な熱を冷まし、カラダに潤いを与える。
＊食欲は深夜体力低下にもいいので、夏バテ解消に！！
＊ドライトマトは鉄分量が生の21倍！！夏に特によき！
＊パプリカは血流改善、美肌効果、免疫力UP、老化防止に。
＊ナスは熱を冷まし、血流を促し、利尿作用、むくみ改善に。
＊ズッキーニは、熱を冷まし、むくみ解消、潤い美肌効果も。
＊玉ねぎは、気血の巡りをよくし、疲労回復にも効果的。
＊塩麹deカンタン手作りロースハム
＊ワインがすすむ♡ヨーグルトディップ
＊冷たいアヒージョ
効能たっぷりで嬉しいねー♡
いっただきまーーーーす♡
ほんとにほんとに、ありがとーう♡
今回も、嬉しいご感想を頂きましたので、
風水薬膳には魔法があります🧙
ミキティがいったように野菜が可愛くて
キラキラしてみえます🪄
母を亡くして病気になってしまった私。
心も身体も季節もつながっていることを
深く知っていくとそれだけでおだやかな
気持ちになれます。元気っていい！😊
🍅🫛🧅🥬🍆🥒🍉🍓
カラフルで冷たくてラタトゥーユ
とーてもおいしいかった😋
ヨーグルトdipは大人のお味🍷
アヒージョは、あっさりとして
リッチなサラダ🥗
うるおったーー🙌ごちそうさまでした🙏😋
みきてぃ♡
いつも美味しいレシピをありがとう🥰
土用の期間には、必ずと言って良いほど
落ち込んでたけど、「土用のせいだー」
と思えば、気持ちも楽になる。
そして美味しいものを食べれば
もっと楽になる。
そんな事を再認識できた
ライフスタイルでした。ありがとう🥰
幸せすぎるご感想、ありがとーう♡
みなさんのおかげで、ほんとに、
次回の【秋の養生編】は、
に開催しますよ～♫
『あなたの人生を豊かにする』
〜春・土用・夏・土用・秋・冬 の全6回～
＊堀ママが生みの親【風水薬膳®︎】の料理レッスン
＊いつからでもスタートできる！！
＊単発受講も可能！
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人生ガッツリ楽しみたい！！
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毎日の【食】や【暮らし】の中で、
ゆるく楽しくカラダを整えたい♡
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◆自宅サロン : 西宮市山口町
※申込の方に詳細お知らせ致します。
※JR西宮名塩より、車で15分程度。
（ご希望の場合、送迎可能）
バスで、30〜40分。経路により異なる。
※上山口バス停下車、徒歩3分。
※JR三田より、車で20分程度。
※遠方より車でお越し頂く場合、西宮北インターより5分
（自宅敷地内に駐車していただけます）
