小豆もりもりバージョン（笑）
材料
作り方
①お米は軽く洗って30分以上浸水させて、ザルにあげておく。
②《小豆の渋みを抜く》
鍋にサッと洗った小豆とかぶるくらいの水を入れ中火にかけ、沸いてから2〜3分茹でてから小豆をザルにあげる。
※このお湯はすてますよ〜
③再び鍋に小豆を戻し、水3カップを入れ火にかけ、30分ほど茹でる。
※かためだけど茹で上がったかな？…くらいでOK！
④小豆をザルにあげる。
※この茹で汁は捨てちゃダメよ！
⑤ 鍋に、①の米と小豆を入れ、茹で汁と水をあわせて4カップも入れて中火にかける。
⑥沸いてきたら、一度鍋底から混ぜます。
⑦少しズラしてフタをして、30分ほど煮ます。
⑧好みの醤油を混ぜたら出来上がり🎵
あ、ちょっと水分飛びすぎちゃった（笑）でもウマシ♡
水分もっと多めにして。。。
こんな感じもまた良き♡
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