『私にも作れるやん！』参鶏湯が身近に♡【風水薬膳®︎ライフスタイリスト講座】

『あなたの人生を豊かにする』

風水薬膳Ⓡライフスタイリスト講座

【冬土用】《リクエスト番外編》

『魅惑の参鶏湯食べ比べ♡

軽やかに春を迎えましょー♫』

を、開催しました♡

わーーーーい♫

カメラを向けるとこの笑顔(*´∇｀*)

みんな、だんだん撮られ慣れてきましたねー♡（笑）

はじめましてさん同士でも、すぐに打ち解けちゃう

そのヒミツは。。。

あ、全然ヒミツじゃないけど（笑）

ココロときほぐすワーク♡

講座の前に、必ずする、恒例のワーク♫

はじめましてさん同士でも、このワークをすると、

あっという間に仲良くなっちゃうんです(*´꒳`*)

ほっこりホクホク楽しくなってきたところで。。。

じゃじゃーーーーん！！

ステキな書は、参加者の舞ちゃん作♡

超嬉しい♡いつもステキな書をありがとう♡

早速調理開始ーーー！！

みんなでワイワイ作業するとほんとに楽しくて、

自然と笑顔がこぼれちゃうんだよね。

そうすると、いいエネルギーが充満して、

とーーーっても料理が美味しくなるんだよ♡

ぽいぽいぽーーーーい！！！

カンタンお手軽参鶏湯風（笑）なので、

スーパーで手に入る食材を鍋にほりこんで、

煮込む！以上！！！（笑）

実際にお家で作ってもらいたいのでね、

できるだけカンタンおいしく♡がモットーです♡

『これならお家で作れそう！』

と、みんな参鶏湯のハードルが下がったみたい♫

付け合せその①

半熟卵の醤油麹漬け♡

コチラは、ごはんの付け合わせはもちろん、

酒のアテにももってこいなのよーぅ(≧∀≦)

こちらは、1人2個ずつ、醤油麹に半熟卵漬けて、

ジップロックでお持ち帰り♡

お家に帰ってからもお楽しみがあるっていいよね♡

付け合わせその②

春菊のサッパリ巡りサラダ

これまた、参鶏湯のお供にピッタリ♡

ごま油と塩とだし醤油のシンプルなあじつけで、

春菊の苦味を活かした仕上がりが合うのです♡

春に向けて、滞りやすい気の巡りも流しちゃうよ！

付け合せその③

牡蠣のヤバうまオイル漬け♡

岡山から取り寄せたぷりっぷり極上の牡蠣を、

ビンいっぱいに漬け込んで1週間ねかせたモノ♡

鍋ごとテーブルにセッティングして。。。

よいしょぉぉぉーーー！！！

各自、好きなように取り分けるスタイル(￣∀￣)

どどぉーーーーーん！！！

もち米で作るノーマル白バージョン、

もち米と黒米半々で作る黒バージョン、

冷やごはん（雑穀黒米入）で作るバージョン。

オイル漬けにした牡蠣は、こちらで仕入れたよ♡

→かき水産直売所　三宅一司さん

注文は、直接電話（0865-54-3781）でどーぞ♡

参鶏湯、ほぼ完食で、みんなおなかいっぱい！

『ぜんざい、おもち食べれないよぉ〜』

と、みんな言ってたけど、いざ温め直して器に…

てところで。。。

『やっぱ、ぜんざいにはお餅がないとねぇ…』

てことで、全員お餅入りに変更（笑）

私のところに集まる人たち、食いしん坊さんしか

いないので、当然の結果ですな（笑）

『あーーーーーーーん♡』

今回も、みんなモリモリ食べてくれました♡

そして、早速お家で作ってみるってー(￣∀￣)♫

ほんま、嬉しいわぁ〜♡

そして今回も、嬉しいご感想たくさんありがと♡

↓↓↓↓

黒米の参鶏湯が1番好きでした♡
味付けそんなにかわってないハズなのに、不思議。
今日はいつもよりワークも多めで、短い時間でしたが、自分を見つめる良い機会だったなと思います。
新しい年の始まりの前に、美味しいモノを食べて、体を整えて、また元気に新しい年の自分を迎える、素敵な節目になりました。
各土用ごとにピッタリのメニューがまた知りたいです！！

一生作る事ないだろうと思っていた参鶏湯でしたが、ミキティレシピだったら「私にも作れるやん！！」と思いました。
簡単でおいしい、しかも体に良いの嬉しいことづくめ。
今回は、なつめやぜんざいに入った陳皮など、今まで全く知らなかった食材も知る事ができて、また料理が楽しくなりました。
帰ったら子供たちにも作ってあげようと思います♡

大人数でするワーク、料理も、とても楽しいですね。
身体にはよいが、作るのが難しい、味が漢方くさい・・・そんな印象のサムゲタンでしたが、教えて頂いたものは、180度違った、作りやすく、身近にある馴染みの材料で作れるので、ハードルが下がりました。
食後は、身体の中からあたたまっている感じです。
次は何かなと楽しみにしております。

おいしくて、楽しくて、今日も『幸せ』をありがとうございました。
今までは、1人だったり、子供とだったりで、他の片と一緒になることがなかったので、新鮮でよかったです。
今年もこうやって、ご縁を結んでいけたらいいなぁ～と思います。
今日は、ありがとうございました。←コレを書き忘れると、杏ちゃん（カワイイ娘ちゃん♡）に怒られるそうです（笑）