【なつめ】 旬：9～10月
気や血を補う効果があり、大棗（たいそう）という生薬として、さまざまな漢方薬にも使われています。
胃腸の調子を整えて体力を回復する作用があり、滋養強壮などに効果が期待できます。
また、気持ちの落ち込みやイライラ、不眠など、ココロのトラブルも解消します。
心身ともに疲れていると感じるときにオススメの食材です。
◆選び方◆
光沢があり、肉質がやわらかで、肉厚なもの。
※画像はお借りしています。
［体質］気虚、血虚
［性味］平／甘
［帰経］脾、胃
［効能］健脾、和中、補気、補血
［適応］疲労、食欲不振
［作用］滋養強壮、老化防止、精神不安、不眠
◆主な栄養素◆
カリウム、カルシウム、食物繊維、鉄、マグネシウム…など。
◆オススメ食べ合わせ◆
＊かぼちゃ･･･脾を整え、気を補う。解毒止痛効果も。
＊くるみ･･･脾、腎、気血を補い、脳の健康維持や美容によい。
＊松の実･･･皮膚の潤いや、栄養の運搬が促進され、皮膚細胞の増殖、成長を促し、美肌効果がある。
＊やまいも･･･エネルギーや血液を補い、消化器系を丈夫にし、加齢に伴う症状の改善や老化防止に効果的。
＊れんこん･･･効果的に血液を補い、養うことができる。
＊しょうが･･･気を補い、免疫力を高めるので、風邪や花粉症の予防、冷え性の改善に。クローブやシナモンをプラスすることで、効果倍増！
◆豆知識◆
『1日7個のなつめで老知らず』
と言われるほど、アンチエイジング効果抜群♫
◆注意点◆
皮がかたいので、胃腸が弱い人はお茶として煮出したり、スープに入れるなど、柔らかくするとよい。
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『もう、楽しむ人生しか歩めない！』
薬膳温泉Photoセラピストのミキティです♡
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