むかーし、遠足や部活の試合の時なんかに、母がよく作ってくれた中華ちまき。
先日、美味しくて幸せ過ぎるコラボ企画！ってことで、狭間篤子先生のところに中華ちまきを習いに行った時にふと「昔、よく作ってもらったよな〜」って思い出し、無性に母のちまきが食べたくなり…。
昔聞いたレシピのメモを探し出して、再現してみましたー(￣∇￣)
じゃじゃーーーーん！！！
母が作ってくれたのは、アルミホイルに包まれてましたが、ちょいとグレードアップさせて（笑）、竹の皮で包んでみましたー(￣∀￣)
包み方は、狭間篤子先生のところで、教わったしね！
…てでもなんか、結果的に自己流な巻き方になっちゃったけど…(￣▽￣;)
旦那さまが釣りに出掛けて晩お留守の為、コレ幸いと（ぇ？ww）、夜な夜な作業（笑）
旦那さまが釣りに出掛けて晩お留守の為、コレ幸いと（ぇ？ww）、夜な夜な作業（笑）
お肉は、旦那さまのリクエストにより、鶏肉で。
ミキママの中華ちまきレシピが知りたい方がいれば、また別途公開しますので、お知らせくださーい(^^)
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