糖尿病食を楽しくする会
@あべのハルカス
昨日、無事に、開催させて頂きました！！
開始前、3時間前には会場入りし、着々と準備。
アシスタントのゆり子さんと、応援の為、少し
早めに来て、サポートしてくれたまきちゃん♡
心強いサポーターに支えられ、準備完了！！
定員10名となっていますが、フタをあけると、
MAX14名＋見学の方1名と、満員御礼に！！
こんな環境で、皆さまの前でお話をするのは
初めての事で、ドキドキしっぱなしでしたが^^;
初秋の食養生のお話を中心に、日常に取り入れ
て頂けるような事をお伝えしました(^^)
ナスの切り方を説明しております（笑）
皆さまには、ナスの和え物を、実際に作って
頂きました(^^)
キノコたっぷりのお吸い物は、まとめて
こちらで、調理(￣▽￣)
昆布をたっぷり入れて、茅乃舎の出汁をベース
に、最後には、追い鰹もプラスし、出汁の旨味
をこれでもかというくらい詰め込み（笑）
スダチを絞り、菊花を散らして仕上げました♡
白いきのこを使う事で、お出汁も透明で、
透き通った仕上がりに(*´꒳`*)
メインの白菜ロールは、こちらで仕込んだもの
を、あたためて、皆さまに盛り付けをして頂き
ました(*´꒳`*)
みなさん、それぞれ、とってもキレイに、
盛り付けして頂きましたよ(￣▽￣)
食べて頂いた後に、皆さまからひと言ずつ、
感想を頂くのですが、とても嬉しいお言葉が
ほんとにたくさん。。。(T_T)♡
んもぅ、思い出しても泣けてくるくらい。
本当に、沢山の方々のお力をお借りして、
貴重な経験をさせて頂き、感謝の気持ちで
いっぱいです(T-T)
本当に、ありがとうございました！！
旦那さまからは、『餃子お疲れパーティーしよ』
とLINEがあり。。。
お家に帰ると、旦那さまが、餃子とノンアルを
準備して、待っててくれましたー(T▽T)♡
王将に、買いに行ってくれたらしー(^^)
しかも、お外にフライパン持って行って、
焼いたそばから、熱々をハフハフして食べる
スタイル(￣▽￣)
燃え尽きて、ヌケガラ状態（笑）の私に、
チカラもつくし、何もしなくていいし…の、
ありがたーーーい晩ごはん♡
しかも、出来立て熱々ハフハフんまーーーい♡
しっかり焼き目を付けて、カリッじゅわーを
堪能しました(￣▽￣)
前日から大変だったけど、それ以上のご褒美を
たくさん受け取らせて頂いた1日でした♡
応援してくれていた、旦那さまにも感謝♡
幸せ過ぎる1日でした(*´꒳`*)
