昨日の、晩ごはーん。
筍の恩恵、まだまだ続いております♡
はい、どぅーーーーん！！
主役は、若竹煮さんね(￣∀￣)♡
頂いた筍、全然アクがないので、
サッと炊いて、追いがつおで超絶ンマ♡
こちらは、カラフル季節のお野菜(^^)
スナップえんどうは、旦那さんの好物♡
どんぶりでモッサリ食べれるらしいよ（笑）
彩り見てるだけで、テンション⤴︎⤴︎
我ながら、単純（笑）
はい、本日の主役！！
器と同化して、ワカメが見えん（笑）
簡単ンマンマ♡
若竹煮の作り方は、コチラ↓↓
【若竹煮】
①下処理した筍を洗い、穂先は串切りに。
②ワカメは戻して、水気を切っておく。
③鍋に出汁と酒、みりん、砂糖を加え、
強火にし、沸いたら筍加え、中火で5分。
④塩、薄口醤油を加え、ペーパーで落し蓋
をし、その上に花鰹を加え、弱火で3分。
⑤炊き上がったら火を止め、ワカメを
加え、冷やす。
※出汁は、必殺！茅乃舎を使用しました！
超カンタンで、上品な仕上りに(￣∀￣)♡
幸せを呼ぶ
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5月一般案内、間も無く！！
※先行案内やっとでけた〜(^^;;←遅っっ
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気になる方は、お得な今月中にお試しあれ♡
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