釣りの恩恵シリーズ
くふっ❤️
くふっ❤️ヒラマサのアラとお野菜で、コトコト時間をかけてとった出汁と、ヒラマサ&海鮮パエリア❤️
イカも、以前に釣って保存していたモノ
うりゃーーーーーーー！！！
こんな感じで、仕上がりました
事前に、ヒラマサでとっていた出汁は、コラーゲンで、ぷるぷるに固まってましたよー
✨✨
✨✨ローリエは、軒先のを拝借
ヒラマサのいい出汁も出てるし、カットトマトの代わりに、前日に作ってたミネストローネを煮詰めて入れて、えぇ感じに仕上がった
❤️
❤️……が、しかし。
お米も麺も、柔らか目がお好きな旦那さん仕様に、お出汁を多目にして作ってみたけど……
『米がカタイーーー』
……て事で、NGでした。。。
くぅ
くぅそーいえば、アルデンテも、リゾットも、焼きおにぎりも（？）お嫌い。。。
とりあえず、翌日には食べてもらえるよう、アレンジしてみる、作戦だな
みてろよ〜
みてろよ〜
こちらは、金柑の季節になったら、よく作るサラダ
酸味と甘みのバランスが絶妙で、モリモリ食べちゃう
気が滞りやすい、旦那さんの体質には、ぴったりな一品なのです
…なのに、
『金柑ナイ方がいいな』
い、意味ねぇぇぇーーーー
ま、まぁ、次回は、和えるだけ和えて、旦那さんには、金柑は飾るだけにしとこ
←モリモリ入れすぎたかもやし（笑）
←モリモリ入れすぎたかもやし（笑）
お献立＊ヒラマサ入り海鮮パエリア
＊ブロッコリーと半熟卵のサラダ
＊ブラックペッパーソーセージ.サラダ添え
＊自家製昆布ドレッシング
＊金柑.赤大根.カイワレのンマンマサラダ