2日前の、晩ごはーん
お魚系が続いていたので、ここらでお肉
……と言っても、手羽先ですが
寒さが続いているので、脾胃を温め、気を補ってくれて、おまけにコラーゲンたっぷりの手羽先にしてみましたよっと
どぅーーーーーん!!
*手羽先塩焼き
*鶏胸肉.三つ葉のタルタル和え
*自然薯とろろ
*小松菜.エリンギ.ベーコンのソテー
*豚汁
手羽先は、シンプルに塩胡椒で味付け
オーガニックスパイスをつかったので、シンプルだけどコクが出て、ンマンマ
❤️
写真では分かりづらいけど、手羽先は、カリッとジュースィーに仕上がって、満足な出来
あとは、胃腸を労わり、気を補ってくれる、里芋を、豚汁にゴロゴロほりこんで〜
こっそり(?!)自然薯で、滋養強壮も試みる
免疫力をUPしてくれる、キノコも食卓には欠かしません
…つか、キノコ好きなだけとも言う(笑)
あんまりまとまりないっちゃーないけど、楽しく美味しく食べるのが1番なので、ヨシとしよー
